Receitas para gelatina geleia

Para geléia gelatina saiu muito saborosa e bem congelado, é necessário realizar gelatina formação de acordo com as regras. Na verdade cozinhar a gelatina pode ser qualquer recipiente, excepto alumínio.

Como se preparar uma gelatina de gelatina:

1. Assim, a necessidade de ter um recipiente raso e despeje a gelatina a partir de um saco de lá. Depois disso, preenchê-lo com água fria e misture bem.
2. Espere até que a mistura foi inchar completamente (geralmente 30-50 minutos). Então, um pouco de calor a gelatina em banho-maria e deixe esfriar ligeiramente.
3. Como resultado, você terá uma base pronta para qualquer geléia. By the way, prestar atenção à embalagem de gelatina. Não são geralmente prescritos como requerem especificamente este ingrediente de uma certa quantidade de líquido.

Há muitas receitas originais saborosa geléia.

laranja aromático geleia

Ingredientes:

laranja

20 g de gelatina

meia chávena de água

meia chávena de açúcar

Como cozinhar geléia de laranja:

1. Prepare a gelatina da maneira descrita acima. lavagem de laranja e solte a partir da pele, mas não se apresse para jogá-lo.
2. fruta cortados em fatias finas e despeje açúcar. Depois de algum tempo, o suco deve aparecer. Este processo geralmente leva 20-30 minutos.
3. Para criar um xarope de açúcar adicionar água numa pequena panela, salpique na casca de açúcar e pré-vestida restante.
4. Trazer para ferver a massa resultante. Resta apenas despeje a gelatina e suco de laranja.
5. Se desejado, pode-se adicionar uma pequena quantidade de ácido cítrico (aperto). Imediatamente depois disso, coe a mistura e despeje-vidros.
6. Cubra com fatias de laranja e depois verter a geleia. Coloque na geladeira e esperar até que a solidificação final.

E aqui está uma outra receita de geléia interessante, que é muito agradável para as crianças.

geléia de framboesa e pêssego

Ingredientes:

4 pêssegos

meia chávena de açúcar

meia chávena de água

um copo de vinho branco seco

folhas de hortelã para decoração

2 chávenas de framboesas (preferencialmente bagas foram frescos)

Como preparar a geléia de framboesa e pêssego:

1. Para tomar suco de baga, colocá-los na tigela e encher açúcar. Misture o açúcar com a água e vinho, coloque no fogo e leve para ferver.
2. Em seguida, coloque a calda resultante, metades de pêssego e mantenha no fogo por 3-4 minutos. Peaches puxar e removê-los da pele.
3. Na calda acabado juntos sumo de framboesa. Ferver durante cerca de 7 minutos. Por favor note que a solução de gelatina é preparada com vinho, não de água, como de costume.
4. Sua necessidade para derramar em um xarope de framboesa quente e tudo bem. Isto é tudo.
5. Resta apenas para expandir a delicadeza pronto de taças de sorvete. Obter Jelly precisa colocar na geladeira por 6 horas.
6. sobremesa feminina, se desejado, pode ser decorado com bagas vermelhas, pêssegos em fatias e folhas de hortelã.