Salada mexicana - explosão de sabor

galinha salada

Ingredientes:

450 g de filetes de frango

250 g de aipo

125g páprica doce

200 g de alface

cebola uma lâmpada

200 g de molho de salada mexicana

100 g de azeitonas

sal / açúcar com gosto

Como preparar salada de frango mexicano:

  1. galinha Fry crocante e corte em tiras. Da mesma forma fragmente pimentas vermelhas doce, alface e cebola, aipo e descasque e pique com um ralador.
  2. Coloque em uma tigela de frango e legumes picados, despeje todo o molho de salada e enfeite antes de servir azeitonas e finamente picado verdes.

aperitivo mexicano "guacamole". Assista ao vídeo!

A salada de frango mexicano e manga

Ingredientes:

300 g de peitos de frango

200 g de arroz

2 limões

Uma grande tomate

2 mangas

1 h. Colher vinagre balsâmico

4 colheres de sopa. azeite colheres

feixe de coentro

sal

terra preta e pimenta caiena a gosto Como preparar salada de frango mexicano e manga:

  1. ligar sumo de limão espremido com 0, 25 L de água e encher à Figura 1/2 horas, drenagem no fim do resíduo líquido é absorvido.
  2. escaldar o tomate, retirar a casca, remover as sementes e cortar a carne em pedaços pequenos. Repita o procedimento para manga.
  3. puré de azeite com vinagre, açúcar, sal e pimenta, tudo batedor até consistência espessa e despeje Fig molho.
  4. lavados verdes pique e adicionar ao arroz com tomate e da manga. Frango fritar panela, em seguida, ferver durante 10 minutos, sob a tampa, sal, pimenta e cortadas em fatias finas.
  5. mix salada pronto com frango e sirva quente.

salada e vegetais de peru

Os ingredientes são os seguintes:

800 g de peito de peru

2 bulbos de cebola

2 tomates

1 pimentão verde doce

1 limão

raiz 2 salsa

100 ml de creme de leite

0, 5 litros de vinho branco seco

2 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

coentro verde

pimentão

sal a gosto Como preparar salada com peru e legumes:

  1. lavar cuidadosamente os legumes com água corrente, depois do que metade da sua pique e meia cortar grandes tiras e frite com vinho branco para um castanho avermelhado.
  2. salpicado e salgado de peru guisado de carne com vegetais refogados e vinho durante 40 minutos, sob a tampa, removê-lo e depois arrefece-se e, vegetais e misturar com um creme, misturador de chicote e encher-se com uma mistura de vinagre, pimenta, sumo de limão e sal.
  3. Ferver a caldo vegetal restante e despeje-os vegetais com molho. Shredded legumes frescos mergulho em água fervente salgada, em seguida, enxagua-se com uma peneira sob água fria.
  4. Cortar a carne de peru ao longo do grão em tiras finas, misturá-los com legumes e molho de vegetais, polvilhar com ervas finamente picado e servir a salada sobre a mesa.