Receitas de bolo creme delicioso

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Um bolo delicioso creme de enfatizar a base de qualquer assunto que em sua massa. Como regra geral, distinguir entre óleo, proteína, fervido, creme de leite ou creme de manteiga. Destas vias concretizaes preparar cremes com ingredientes adicionais.

O creme proteína

Geralmente é feito de claras batidas com açúcar ou açúcar em pó. Este creme pode ser cozido ou creme cru, ou adicionar componentes adicionais a ele. Se você tem medo de usar na receita de proteína bruta, fazer o creme.

Ingredientes:

30 ml de água

proteína do ovo de galinha 2

5 Art. colheres de sopa de açúcar em pó ou açúcar granulado

1 h. Spoonful de suco de limão

Como preparar um bolo de creme de proteína:

1. Em uma concha, despeje o açúcar e verter em água, agitar e deixar ferver a calda em fogo baixo. xarope de prontidão pode ser determinada utilizando uma colher de chá. Deve drenar fluxo de espessura com ele. Tenha cuidado se você não Dowar xarope, um creme será instável.
2. batida refrigerados proteínas para um estado de espessura. Em seguida, gradualmente inseri-los em xarope quente e continuar a bater o creme durante mais 3 ou 4 minutos.
3. É um creme de proteínas para cobrir o bolo.

Creme de leite com cacau

É menos de alto teor calórico e delicioso. Para obter um creme espesso, usar creme de leite com teor de gordura de não menos do que 30%. Antes de chicotear é desejável arrefecer, em seguida, será mais fácil para bater o creme ea textura será estável.

creme de leite pode ser feita com manteiga, sem gelatina ou gelatina. Após a preparação, ele é melhor usado imediatamente porque refrigerar pode ser não mais de 2 horas. Este creme é perfeito para uma camada de pão de ló.

Ingredientes:

Um copo creme azedo

baunilha

2/1 colher de sopa. colheres de sopa de açúcar em pó

1 colher de sopa. colher de pó de cacau

Como cozinhar creme de leite com cacau:

1. Bata o creme gelado e adicionar o açúcar em pó e baunilha. Adicionar o cacau em pó e misturar suavemente a mistura de bata.

Ou

2. , é possível combinar o açúcar em pó com o cacau em pó e baunilha e trazer esta mistura com creme de leite.
3. Se possível, use um creme de uma vez e não armazená-lo.

creme gelado

É caracterizada por um gosto extraordinário, facilidade e ternura. creme de leite fresco assumir o teor de gordura de 33 e 35%. Vários aditivos podem ser adicionados se desejado.

Ingredientes:

1 h. Gelatina Colher

creme um copo açúcar de baunilha

2/1 colher de sopa. colher de açúcar em pó

Como preparar bolo de creme de manteiga:

1. A pequena quantidade de água ou de leite para encher gelatina e permitir que inche. Em seguida, aquecer a mistura em fogo baixo, sem esquecer a agitar.
2. fresco. Bata o creme gelada e gradualmente adicione o açúcar de baunilha e açúcar em pó. Digite uma fina corrente de gelatina e continue batendo.
3. ​​Mantenha creme não mais de 3 horas.

O creme óleo de leite condensado de

Ela pode ser feita na base de leite condensado, açúcar em pó, xarope ou leite.

Ingredientes:

250 g de manteiga sem sal

1 limão

10 Art. colheres de leite condensado

Como se preparar um creme óleo em leite condensado:

1. casca de limão e remover extrusão suco C. Derreta a manteiga em uma frigideira, em seguida, bata bata. Digite uma fina corrente de leite e continue batendo.
2. O peso deve ser exuberante. Adicione as raspas de creme de limão e suco e mexa. Use creme para decorar o bolo e camadas bolos.