Receitas com abacate

Salad "grego" com abacate

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É a versão chilena dos pratos de cozinha clássicos. Neste país, é costume para adicionar uma salada de legumes com queijo fatias de abacate, que sem dúvida torna uma satisfatória e útil.

É necessário:

Abacates - é uma fruta!

abacates Hazyvayut de maneiras diferentes: o "Oil Floresta", devido à polpa suave e macia, e "pêra jacaré" para, "crocodilo" cor da pele verde e formy feto.

Ina Antokhina

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Um valor médio de abacate;

1 pepino;

1 cebola vermelha grande;

feixe verde;

2 tomates valor médio;

100 g de queijo feta;

2 pimentões doces em vermelho;

1/2 latas de azeitonas.

Para a necessidade recheio: azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta.

Como preparar:

1. Preparar legumes. Para que o salada foi excelente gosto, levar apenas produtos da mais alta qualidade e madura.
2. casca de pepino.
3. O mesmo é feito com o abacate, depois cortar o fruto em metade e remover o poço.
4. No pimentão cortar superior e remover as sementes e as divisórias no interior do fruto.
5. Cebolas vermelhas limpo.
6. cortado em cubos de pepino, pimenta, abacate e feta.
7. tomates cortados em fatias, cebola - semicírculos.
8. Todos os ingredientes preparados são colocados em uma tigela grande e misture.
9. Adicionar metade da mistura em latas de azeitonas.
10. Green mãos lágrima em um bastante grandes pedaços e enviá-lo para a salada.
11. Prepare curativo: misturar 2 colheres de sopa de óleo vegetal com duas colheres de sopa de sumo de limão recentemente espremido. Massa de pimenta e sal. Despeje sobre a salada.

guacamole - o mais famoso lanche abacate! Ver videoretsept!

Roll "Califórnia" com abacate

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Uma variação popular dos rolos japoneses clássicos, que incluem fatias de abacate maduro. O prato é muito brilhante e colorido com um sabor fresco inesquecível.

Deve ser:

1 abacates maduros;

Um pepino de tamanho médio;

maionese de soja japonês;

alga nori;

sushi arroz;

ovas de peixe voador "Tobiko";

carne de caranguejo.

Também útil filme faca alimentos afiada e mat Macy para fazer rolos.

Como preparar:

1. na película aderente envoltório Mat para que ele cobre ambos os lados. Prepare legumes e carne de caranguejo para o recheio.
2. casca de pepino e remover as sementes, cortá-los em tiras finas ao longo de todo o comprimento.
3. Celulose avkodo cortadas em fatias finas.
4. Coloque algas nori (para a preparação de rolos de "CA" suficientemente 1/2 folha padrão) sobre um tapete em toda a superfície do arroz pré-cozido colocar uma camada de cerca de 1 cm, põem ovos nela e esfregaço lo em arroz.
5. cobrir todas as da segunda metade e empurrar a esteira de bambu e ferro todas as mãos.
6. flip aberto e Macy, a folha superior deve agora ser folha nori algas.
7. graxa algas soja maionese.
8. organizar as peças do meio de carne de caranguejo, fatias de pepino e abacate.
9. Comece a girar rolos.
10. Dobre mat mãos, pressione e ferro-lo, expanda o tapete e enrole novamente, pressione recheio, dando quadrado rolo.
11. Expandir esteira, deixando o filme comestível em uma bandeja.
12. Utilizando uma faca de cortar rolo bordo afiado e cortado em 6 peças.
13. Retire a fita e recarregar rolos "Califórnia" na placa de encher.