3 receitas calda para batatas trituradas

Na preparação de molhos para o purê de batatas precisa ter certeza de adicionar a farinha. Ela vai dar a consistência desejada. Além disso, é importante usar durante o cozimento de pasta de tomate ou tomate. Em seguida, o molho vai ter um sabor encorpado.

Aromatic frango molho

É necessário:

250 g - galinha;

20 g - farinha de trigo;

2 pcs - cebolas;

10 g - de pasta de tomate;

50 g - Manteiga;

- 500 ml de água;

- 20 ml de óleo vegetal;

durante 1 hora. L. - sal e especiarias.

purê de batatas verdes e ervilhas. Veja videoretsept!

Como cozinhar:

1. Aqui frango, enxaguar com água corrente, seco sobre toalha de papel e cortar ao longo das fibras em pedaços mais pequenos.
2. Cebola clara a partir da casca e moagem.
3. As cenouras de lavagem e da grelha.
4. Os vegetais frite preparadas em óleo vegetal, sal e pimenta.
5. Aqui outra panela, salpique no farinha lo e fritar até dourar. Despeje em água a um copo e levar a massa para ferver. Certifique-se de agitar-se que não empelotar.
6. A mistura de farinha resultante para derramar vegetais e posto de lado.
7. em uma frigideira Derreta a manteiga sobre ele Coloque os filés e frite até ficar cozido.
8. Em seguida, transferi-los para os legumes com farinha e misture a massa.
9. Coloque o molho sobre o fogo e fervida por 5-10 minutos, e em seguida, aplicar para o purê de batatas.

Nutritivo com molho de carne

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É necessário:

500 g - Carne de Vaca;

3 colheres de sopa. colher - pasta de tomate;

20 g - farinha de trigo;

4 Peças - o arco;

- 400 ml de água;

1 pc - louro;

sal e especiarias - a gosto.

Como preparar:

1. Aqui a carne, lavar e cortado em pequenos pedaços.
2. Colocar os em uma panela, despeje-a e óleo de cozinhar, durante 10-15 minutos em lume médio.
3. Descasque e pique a cebola.
4. Em seguida, adicioná-lo à carne e cozinhe até que até que se torne rosado.
5. Depois disso, colocado ali ketchup, farinha, especiarias, folha de louro, sal e água.
6. ​​Todos mistura e ferveu calor médio durante 10 minutos.

O dietético molho de cogumelos

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Muito saborosa obtidos com molho de cogumelos. É perfeito para puré de batata.

Convém:

400 g - cogumelos;

1 PC - cebolas;

1 pc - cenouras;

3 peças - tomates;

2 dentes - alho;

10 g - farinha;

50 g - Manteiga; sal e pimenta - a gosto.

Como preparar:

1. Tome cogumelos frescos, lavar em água corrente e cortado finamente.
2. A cebola limpo e cortado em cubos.
3. Coloque uma frigideira sobre calor médio e derreta a manteiga sobre ele. Para adicionar a cebola e os cogumelos e cozinhe até ficar macio.
4. Durante este tempo, você deve lavado cenouras ralar, pique o alho e limpo, e em seguida, adicione-os aos ingredientes localizados frigideira.
5. Depois disso, verter sobre água fervente os tomates, remover a casca e pique com eles.
6. Coloque-os em uma frigideira para o resto das hortaliças e esperar até que o líquido evapora metade dos tomates.
7. Em seguida, adicione a farinha, especiarias e sal, em seguida, misture tudo cuidadosamente para obter uma consistência homogênea.
8. O molho acabado com cogumelos Sirva com purê de batatas e desfrutar da excelente sabor da comida resultante.