Refeições ricas em vitamina: 5 receitas de salada de beterraba e cenoura - receitas video em casa

8 receita útil de beterraba

Uma variedade de saladas com risoto de beterraba, ucraniano "Shpundra" sorbet beterraba e legumes frescos com beterrabas: deliciosa variedade para cada dia.

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Salada pode ser usado beterraba crua ou cozida. Se você quiser mantê-lo a quantidade máxima de nutrientes e vitaminas, substitua que cozinha em papel alumínio. Para fazer isso, lave as raízes, embrulhe com papel alumínio e coloque em uma assadeira. tempo de cozimento depende do tamanho de vegetais, para pequenas beterraba precisa 40-45 minutos. Recargas usado óleo ou creme vegetal.

beterraba e cenoura alface, alho e porcas

É necessário:

130 g de beterraba;

70 g de cenoura;

100 g de noz;

5 gramas de alho:

maionese.

Como preparar:

1. Os beterraba e cenoura crua purificados ralar.
2. Mistura vegetal conectar com nozes picadas e alho picado.
3. Tuck salada de maionese.

Salada "Extra"

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É necessário:

200 g de beterraba;

130 g de rabanete;

70 g de cenoura;

60 g de cebola;

2 g de alho;

Queijo "russo";

creme de leite;

sal.

Como preparar:

1. vegetais, queijo e alho, esfregar sobre um ralador pequeno.
2. Cebolas pique.
3. Ingredientes conectar, adicionar temperos a gosto e misture bem.
4. Em um recipiente separado preparar reabastecimento de creme de leite e maionese, tomada em 1: 1 de proporção.
5. Antes de usar, deixe a salada sentar por meia hora.

atum Salada "margarida"

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É necessário:

200 g de batata;

150 g de atum enlatado;

70 g de cenoura;

100 g de beterraba;

100 g de pepinos ácidas;

50 g de milho em conserva;

50 g de maionese;

greens.

Como preparar:

1. lavar e fervura vegetais, após arrefecimento corte em cubos de média dimensão.
2. enlatado puré de atum com uma forquilha para formar uma massa homogénea.
3. Os pepinos ácido e cortadas em cubos.
4. No centro dos pratos seleccionados, colocar o atum, colocado em volta do anel de maionese.
5. a partir de vegetais forma pétalas.

Salada "outono"

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É necessário:

15 g de alho;

150 g de cenouras;

300 g de beterraba;

150 g de maçã;

temperos a gosto;

maionese.

Como preparar:

1. Limpar os legumes e de maçã, cortado em tiras.
2. após o corte das beterrabas polvilhar um pouco de sal e deixar durante 5-7 minutos.
3. ingredientes Connect.
4. Tuck esmagado alho, especiarias e a maionese.

salada em camadas

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É necessário: 300 g de beterraba;

150 g de cenouras;

Queijo 200 g Adyg;

150 g de maionese;

pimenta do reino;

greens.

Como preparar:

1. de enxaguamento e fervura beterraba (coza) até totalmente cozidos.
2. A grelha vegetal purificada em um ralador fino e permitir a drenagem.
3. O produto em bruto purificado cenouras grelha, espremer para fora o excesso de líquido, sal e misturar.
4. O queijo friccionada com um ralador médio.
5. Em um profundo Tiros recipiente de saco de plástico.
6. Por meio das placas de fundo deitada ralado beterraba, camada nível de uma colher, um pouco de pimenta e lubrificar maionese.
7. Em cima jazia metade das cenouras, acrescente as especiarias e maionese.
8. A terceira camada pode compreender queijo ralado.
9. Repetir a sequência de camadas, desde que permitirá que a altura do recipiente seleccionado.
10. A placa de cobertura superior, a ser utilizado para servir.
11. estrutura Ligue e remover um saco de plástico. O resultado é um queijo e vegetal de slides multi-camadas.