Para o deleite dos comedores de carne: uma salada de carne de porco - receitas video em casa

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carne de porco contém grandes quantidades de oligoelementos úteis porque ambos os adultos e crianças. Carne de porco pode ser cozinhado muitos pratos: sopas e pratos principais, saladas saborosas. E cada um deles não será como os outros.

Carne de porco é um dos mais comum em nossas carnes país. É valor bastante elevado de calorias e é de cerca de 145 kcal por 100 g de carne contém grandes quantidades de substâncias úteis para o corpo humano: ferro, zinco, vitaminas do complexo B e proteína animal.

Número de refeições que podem ser preparados a partir de carne de porco, milhares. No entanto, uma atenção especial deve ser dada a saber saladas - pratos que são cozinhados mais rápido.

Camada de salada de porco fumado

Para preparar você precisa dos seguintes produtos:

- carne de porco fumada - 300g;

- 2 pequenas lâmpadas;

- 2 cenouras;

- Ovos - 4 pcs;

- queijo holandês - 150 g;

- ameixas;

- 2 dentes de alho;

- pepino - 2 partes;

- maionese e óleo de girassol;

- paprika à terra e sal.

1. A primeira camada - é cebolas, cortado meio anéis e frita em óleo de girassol.
2. A segunda camada - carne de porco fumado, cortadas em pequenos cubos e lubrificado a partir de cima maionese.
3. Terceiro camada - de ovos cozidos ralados e novamente lubrificar maionese.
4. quarta camada - para botar ovos no chão ralador grosso pepino, queijo ralado duro (tipo holandês), que mais uma vez em cima arco maionese.
5. Cenoura limpo, grelha e fritura em óleo de girassol com a adição de paprika solo e alho esmagado. A mistura resultante foi estabelecer A quinta camada.
6. As ameixas cortada em tiras finas e coloque sobre uma cenoura.
7. Deixe o penso impregnado durante uma hora e, em seguida, aplicá-lo sobre a mesa.

salada porco alemão

Para isso exigiria:

- carne de porco - 150 g;

- egg - 3 peças;

- cebola;

- 2 cenouras;

- maionese;

- 3 colheres de sopa. l. vinagre;

- 1 colher de sopa. l. açúcar;

- 0, 5 colheres de chá .. sal;

- Óleo de girassol, água e vegetação.

1. fervura de carne em água salgada e cortá-lo em pedaços pequenos. casca de cebola e pique os anéis. Carne com cebola de molho na marinada por meia hora. Para o óleo de girassol marinada mistura, vinagre, açúcar, sal e água.
2. Os ovos de solda, limpos e cortados em círculos. Ferva as cenouras com a casca, descasque e corte em círculos, também.
3. Iniciar espalhar camadas salada , o primeiro - carne, cebolas, , o segundo - maionese, o terceiro - ovos , quarta - maionese, O quinto - cenoura, , sexta - maionese.
4. No topo de uma salada verde enfeite.

Beterraba salada de porco

Você precisa dos seguintes ingredientes:

- carne de porco - 200 g;

- 2 cenouras;

- 2 beterraba;

- 3 ovos de galinha;

- queijo - 100 g;

- miolo de noz;

- alho;

- maionese;

- sal.

1. fervura da carne de porco em água salgada e cortado em pequenos pedaços. Adicionar à carne esmagado através de um espremedor de alho e um pouco de maionese. Mass agitar e colocar a primeira camada de alface.
2. Figura carne variedades de queijo grelha, ovos cozidos e lubrificar maionese. Camada seguinte - cenouras, cortadas em um ralador grosso. No topo da cenoura leigos beterraba ralada e graxa maionese novamente.
3. Os grãos de enfeite nozes salada no topo e servir.