Molho de mel-mostarda: o melhor Além da carne

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• O melhor complemento a carne é molho de mostarda com mel

Cada gourmet sabe que o melhor complemento para a carne é cozida adequadamente molho de mel-mostarda. Ele lhe dará um gosto refinado, trazer especiarias e incomum em pratos de frango, carne de porco, carne bovina. A combinação perfeita de voltas, e em harmonia com o peixe.

molho de mel-mostarda para frango

A carne de frango é muitas vezes usado para cozinhar

todos os tipos de pratos. Para todos os ingredientes começou a brincar com novas cores, ganhou rico sabor e aroma, é possível arquivá-las com o molho.

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Existem várias opções para cozinhar molho de mel-mostarda. Eles são combinações simples e inesperadas de ingredientes que não deve assustar.

Receita №1

É necessário:

2 colheres de sopa. colheres de mel líquido, 2 colheres de sopa. colher de mostarda, 1 colher de sopa. colher de suco de limão, 2-3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal, alho, várias especiarias - a pedido e gosto.

Como preparar:

1. Mel colocar em um pequeno recipiente e adicione a mostarda não é muito acentuada. Misturar bem.
2. Forçando a quantidade certa de suco de limão, adicioná-lo à mistura.
3. Depois disso, aqui é necessário adicionar um par de colheres de óleo vegetal refinado e chicote.
4. Para completar o processo de cozimento pode ser extraído no cravo reabastecimento alho e adicionando especiarias. Loja de mel molho de mostarda uma obrigação na geladeira.

A receita №2

Deve ser:

150 gramas de mel, 100 g Mostarda Dijon 1-2 colheres de sopa. colheres de molho de soja, cebola, raiz de gengibre 10 c.

Como pr igotovit s:

1. Em um misturador colocar a cebola, mel, raiz de gengibre fresco, mostarda, molho de soja limpos.
2. Toda a estrutura de triturar finamente e deixe fermentar.

A receita №3

É necessário:

1 colher de sopa. colher de mostarda Dijon, 2 colheres de sopa. colheres de mel, 2 colheres de sopa. óleo de oliva, 1 colher de sopa. de suco de limão, 1 colher de sopa. colher de gengibre, sal.

Como preparar:

​​

1. abriu o gengibre, esfregá-lo em um ralador fino.
2. Com o bem mostarda liquidificador mistura, mel, sumo de limão e azeite.
3. Adicione o gengibre e misture bem novamente.
4. Sal.

Carne mel molho de mostarda

Shutterstock

É necessário:

1, 5-2 kg - carne de porco (pescoço, presunto) pode ser sobre o osso, um Banco mostarda, 3/2 colher de sopa. mel, condimentos: durante 0, 5 colheres de chá de gengibre, grosseiro pimenta branca, açafrão, estragão, alecrim e 1, 5 colheres de chá de manjericão, dentes de alho 2 ...

Como preparar:

1. Faça o molho: em uma tigela profunda com mostarda, coloque o mel, misture bem. Adicionar especiarias e ervas. Pickle molho não é necessário!
2. A peça lavada e seca de porco em colocar a folha. Fazer alguns cortes no-lo e colocar no chão de dentes de alho.

   Em seguida, um revestimento de espessura com a camada de enchimento de carne e imediatamente envolvê-la com a folha. A costura, neste caso, deve ficar em cima.

   Coloque tudo na bandeja e coloque em um forno pré-aquecido a 200 graus.

3. coze o prato leva cerca de 1, 5-2, 05:00, dependendo do tamanho e tipo de carne.
4. Depois da carne tem pouco propechetsya, divulgam costura desejável que a comida topo e bronzeado nela ligeira crosta foi formado.
5. Neste momento a necessidade de irrigar periodicamente suco de porco, que escorria dele.
6. O prato final do forno e deixar arrefecer sem remoção da folha.
7. servir como um lanche frio (para servir, neste caso podem ser quaisquer verdes) ou como quente, cortada em peças (não esquecendo o enfeite: puré de batata, trigo, tomate salada).

Na história, ver receita de lombo molho em alemão:

Bom apetite!