Cozinhar o seu peixe granadeiro
Receitas do peixe granadeiro
peixes granadeiro é muito útil para o organismo.
Ela é rica em micro e macro. A única desvantagem é o tipo de consistência, devido a que a carne de peixe é facilmente decomposto por tratamento térmico. Para evitar esse momentos desagradáveis não compra granadeiro, se houver uma suspeita de que ele foi descongelado e congelado novamente várias vezes.
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peixes granadeiro é considerada como sendo muito útil. Afinal, ele contém uma variedade de macro e micronutrientes que contribuem para a normalização do metabolismo. Além disso, este peixe tem uma grande quantidade de proteína de fácil digestão e pouca gordura. Os cientistas notar que a proporção de aminoácidos presentes no granadeiro perfeitamente, e são completamente absorvidas pelo corpo humano. Vitaminas, ferro, zinco, manganês, flúor, fósforo, lisina, metionina, e muito mais - é o que recebe as pessoas comendo um prato de granadeiro. Neste caso, o teor calórico do produto de apenas 60 kcal por 100 g
A carne deste peixe é bastante agradável e delicadas flores - é branco com um tom rosado. De acordo com a estrutura granadeiro aquoso, mas que não está solta ou fibrosa. Cozinhar granadeiro várias maneiras - tanto secos e submetidos a vários tipos de tratamento térmico. Com ele, você pode conseguir fazer a sopa, eo enchimento, ele ensopado, cozido, cozidos.
granadeiro torrado
Este prato, de acordo com especialistas, é tão delicada, que o peixe literalmente derrete na boca. No entanto, tem que mexer devido à textura incomum do peixe. Ingredientes:
400 g de filetes de peixe
sal a gosto
pimenta pimenta preta, pimenta vermelha a gosto
3/2 colher de sopa. azeite colheres
Como preparar granadeiro frito:
- Em primeiro lugar, cortado em pedaços de faixa de peixes. Irá torná-lo em tão difícil, porque há pouca semente. Lava-se a carne. Em seguida, sem um deslocamento do peixe em uma placa ou pan directamente sobre a placa de corte, com sal e pimenta granadeiro.
- Após possível iniciar o processo de cozimento. A principal coisa para sustentar o tempo de cozimento correto. Caso contrário, quando a carne é viscoso nedoderzhanii como uma água-viva, e em perederzhanii perder a forma float.
- devidamente preparado granadeiro semelhante em sabor e textura do camarão. Despeje o óleo em uma frigideira e coloque em fogo lento.
- Fique de olho no petróleo, enquanto ele não está devidamente aquecido. Você pode então fazer o upload dos peixe frito. Não colocar para fora muitas peças de uma só vez, ou seja. A. Por causa da abundância de água liberada por eles começarão a caldeirada de peixe, não frito.
- Fry granadeiro até castanho dourado. Após imediatamente Coloque o peixe em uma bandeja, e servi-lo para a mesa.
forno granadeiro
Ingredientes:
300g Granadeiro Filé
cogumelos cozidos 200 g
molho de tomate 125 g
Como preparar um granadeiro no forno:
- Para fazer isso ele deve primeiro ser preparado. Limpar o peixe e cortada em pedaços. Coloque as especiarias e polvilhe com suco de limão.
- marinar carne durante 1 hora. Cozinhar pode granadeiro com vários aditivos. Por exemplo, os cogumelos. fatias de carne colocar em uma assadeira preparada, coloque os cogumelos picados e despeje todo o molho.
- Pré-aqueça o forno já está quente e colocar a panela com o peixe. Asse até ficar macio.
granadeiro com karofelem
Ingredientes:
Faixa 1 kg granadeiro
600 g de batatas cozidas
ovo de galinha 2 pcs.
0 leite, 5 copos
cebolas 100 g
Como preparar batatas granadeiro:
- de farinha zapaniruyte Filetes de peixe ou flocos de batata. Fry sobre uma frigideira quente, em que uma pequena quantidade de óleo vegetal adicionado.
- Organizar topo batatas, corte em fatias. Refogue os anéis de cebola e organizar em cima das batatas. Ele só terá de preencher toda a mistura de ovos de leite e enviá-lo no forno para assar até feito.
Os pratos de peixe, tais como granadeiro, muito útil e nutritiva. E se você aprender as receitas deste peixe interessante, você pode torná-los personagens principais da tabela.