A receita da massa italiana com camarões - receitas video em casa

Macarrão com camarão e cogumelos molho de creme

ShutterStock

É necessário (em 2 porções):

Receitas da cozinha italiana: massas carbonara com creme

Em cozinha italiana, tudo está bem - rica

sabor, aroma rico, a incrível riqueza. Outro representante brilhante da cozinha, aquele cujo nome é características de sensações culinárias já antecipou - carbonara de massas com creme.

leia mais

200-250 g Tipo de massas linguine;

2 colheres de sopa. manteiga de colheres de sopa;

150-200 g de cogumelos frescos;

2 dentes de alho;

80-100 gramas de queijo suave de "Filadélfia";

3/2 colher de sopa. colheres finamente picado salsa;

0, 5 colheres de chá de manjericão seco .;

200-300 g de camarões cozidos;

sal - a gosto.

Como preparar:

1. O tempo total que terá de gastar na preparação deste prato - cerca de 30-40 minutos.
2. Em primeiro lugar, a água ferver em uma panela, e o seu sal de ali ferver a massa para o estado ideal de prontidão (normalmente 6-7 minutos). Em seguida, basta lançá-los em um coador de resíduos de água de vidro.
3. Embora a massa não é completamente arrefecida, derreter em uma panela a manteiga, adicionar os cogumelos e fritar eles literalmente 5-6 minutos, e depois colocados numa taça.
4. No mesmo esfarelar óleo de alho picado, em seguida, pré-triturada com um queijo forquilha e esperar 2-3 minutos.
5. Adicione o manjericão e salsa panela e deixa-se aquecer ingredientes outro par de minutos no meio de calor e, em seguida, verter dentro de um recipiente 50-100 ml de água a ferver. A quantidade necessária é determinada pelo fluido, de acordo com a consistência necessária futuro molho que podem ser mais densas e menos, mas o mais importante, uniforme.
6. Depois disso, adicione os cogumelos para a panela e camarão, aquecê-los mais alguns minutos. Em seguida, colocar num prato ligeiramente arrefecida massa e molho ou misturá-los derramá-las linguini já na placa.

A pasta de camarão, queijo feta e tomate

ShutterStock

É necessário:

200-250 g de espaguete;

2 dentes de alho;

2 tomates em seu próprio suco;

300-400 g de camarão cozidos e descascados;

2 colheres de sopa. óleo de oliva;

100-150 g de queijo tipo feta "";

sal e pimenta - a gosto;

1 colher de sopa. colher de suco de limão.

Como preparar:

1. prepara um prato italiano com notas gregos mais rápido do que o anterior, mas não menos saborosa.
2. Primeiro, ferva o macarrão para um estado de prontidão e deixar em uma peneira.
3. Depois disso, literalmente, um minuto frigideira com óleo vegetal alho finamente picada, que adicionar tomates forquilha triturados em conjunto com uma pequena quantidade de suco e extinguir todos estes ingredientes 5-6 minutos. Após este tempo, para eles, adicione sal e pimenta em uma quantidade e suco de limão desejado.
4. Agora chega a vez de frutos do mar: despeje-os na panela e cozinhe por 2-3 minutos com os outros ingredientes.
5. Coloque em uma tigela pré-cozidos massas, misturar todos os conteúdos, e cubra com pequenos pedaços de queijo feta.
6. Feche a panela com uma tampa e deixe a pasta de levantar-se, para aquecer apenas um par de minutos, o queijo tinha derretido.
7. Ao servir este prato pode ser decorado com ramos de ervas frescas.

Outra receita de massa Alexander Seleznev Ver a história:

Bom apetite!