Asse no forno por abobrinha recheada com carne - receitas video em casa

medulas cozidas com carne picada e tomate

Outono - tempo de legumes e aquecimento saudável

pratos. abobrinha cozidos cozinhar simples e rápido. E como forma simples e rápida comido. Cozinhar junto com a atriz Elena Elena Valyushkina para "caseira".

Lara Katsov

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Squash com carne de porco picada e carne

Ingredientes:

jovens abobrinha (2-3 peças) de cebola

500 g picada

metade de um copo de vinho branco seco

3 colheres de sopa. colheres de sopa de migalhas de pão

150 g de queijo

salsa

Como preparar abobrinha com carne picada:

1. Medula corte longitudinalmente em duas metades. Retirar a polpa com uma colher e paredes esquerda suficientemente fina. Verter o barco resultando no cozimento, untada e colocado durante 10 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ° C.
2. Cebolas picar finamente e fritar em azeite quente, até que se bronzeia e começa a estalar. Adicionar à mistura de cebola picada de carne de porco.
3. Fritar até metade, sal, polvilhar com pimenta moída e despeje vinho. Cozinhar a carne até o vinho ter evaporado completamente.
4. Agita-se as migalhas de pan, queijo, cortado cubos de média dimensão, e salsa finamente picado. Misturar bem. Coisas abobrinha metades com carne picada e, em seguida, colocá-los em uma assadeira.
5. Coloque num forno pré-aquecido a 200 ° C e cozer durante 10-15 minutos. Sirva abobrinha quentes, eles são muito saborosa com pão fresco ou baguette.

medulas com carne picada e arroz

Gratificante e saudável prato.

Ingredientes:

abobrinha médias

metade de uma chávena de arroz de grão longo

300 g de carne de bovino

1 cebola

sal, pimenta preta moída, aipo

mozzarella

Como preparar abobrinha com carne e arroz:

1. polpa limpo e cortado transversalmente em partes de cerca de 5 cm de espessura. Colher seleccionar sementes e alguma da polpa, em seguida fritar o pré-molde resultante em uma pequena quantidade de óleo de oliva.
2. Organizar abobrinha em uma toalha de papel para absorver o excesso de gordura. Prepare o recheio. Ferver o arroz em água salgada. carne picada.
3. Fry a cebola picada e misturá-lo com a carne picada e arroz. Adicionar sal, pimenta e aipo picado. Todos mexa e encher com fatias de carne picada do centro squash.
4. Lay em branco em uma forma retangular untada. Coloque a forma no forno, pré-aquecido a 200 ° C e cozer por 15 minutos.
5. Em seguida, remover as medulas, cada posto na taça mozzarella e de novo voltar o prato no forno. Cozinhar tudo por mais 5 minutos, até que o queijo derreta.
6. Serve abobrinha quentes, pode ser polvilhado em cima de salsa picada.

Zucchini enchido com cordeiro e cenoura

Tente outra opção assar abobrinha. Ingredientes:

cebola pequena

2 dentes de alho

1 cenoura

sal, pimenta preta moída

1 h. Secou-se colher manjericão

300 g de carne de vaca ou cordeiro picada

abobrinha 2 médias jovem

1 colher de sopa. nata

Como preparar abobrinha com cordeiro:

1. cebola e alho costeleta e fritar em óleo quente. Adicione a cenoura ralada e frite os legumes até ficarem macios.
2. ​​misturá-los com sal, pimenta e manjericão. Acrescente a carne ou cordeiro picada e mexa bem. Polpa cortados em fatias de 4-5 cm de espessura, remover as sementes e parte da carne.
3. pré-molde inferior fervente com sal e água ferver até metade. abobrinha material com uma mistura de legumes e carne picada e lugar numa forma untada.
4. Colocar a cápsula no forno e cozer por 10 minutos. Em seguida, retire o recipiente do forno e despeje o creme legumes. Asse por 10 minutos de squash, servi-los quentes, regar azedo molho de creme.