Sopa Pescada - receita

filetes de pescada cozinha Original

Heck - um de baixa caloria pratos de peixe que

seguramente ser chamado de útil e dietética. Há muitas receitas deste delicioso peixe.

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Heck - um verdadeiro achado para os amantes de pratos de peixe: é barato, vendido em muitas lojas, é rica em vários nutrientes. Em tais peixes contém vitaminas A, E, do grupo B, iodo, ferro, cálcio, flúor, magnésio e assim por diante. E. Whiting consumo regular melhora o metabolismo, e normaliza o nivel de glucose no sangue.

A sopa de peixe com arroz Hake

Ingredientes:

350 gramas de tubérculos de batata

50 gramas de arroz arroz

50 gramas de cebola

Laurel folha peças 1-2

2 fresco haste cebola verde

380 gramas de pescada

pimenta preta moída a gosto -pela

1/4 salsa fresca

50 gramas de cenouras

1, 6 litros de água

sal - a gosto

Como pescada sopa cozinhar com arroz:

  1. Batatas limpo, enxaguar e cortadas em cubos. Coloque-o na panela e despeje a água fria. Coloque a panela no fogão e transformar em fogo alto.
  2. Quando a água ferve, reduzi-la a um valor mínimo. Enquanto as batatas são cozidas, descasque as cenouras e as cebolas. esfregue a cenoura em um ralador fino e cebola cortada em cubos pequenos.
  3. lavagem previamente descongelada peixe (se foi congelado) e cortada em pedaços de sua espessura média. Não se esqueça de remover as vísceras e pescada cabeça sujeitas a disponibilidade.
  4. Quando as batatas são metade pronto, coloque em uma panela desfiado cenouras e cebolas. Adicionar o arroz pré-lavada e sal.
  5. Mistura novamente trazer a água para ferver e reduzir o calor. Em seguida, adicione os pedaços de peixe. Quando a sopa ferve Heck em fogo alto, reduzi-lo ao mínimo.
  6. ferver até que o peixe cozido. Enquanto isso, lave e pique os verdes. Quando a pescada está pronto, certifique-se que o arroz e batatas são também totalmente preparado.
  7. A pimenta sopa, adicione a folha de louro e ervas picadas. Misturar, e após um minuto, remover a panela do calor.

sopa de Heck

Ingredientes:

1 pescada (deepfrozen)

2-2, 5 litros de água

1 cebola pequeno

cenoura um de tamanho médio

5 tubérculos de batata de tamanho de médio

folha de louro, sal, verdes - a gosto

pimenta da Jamaica / ervilhas - a pedido

Como cozinhar sopa com Heck:

  1. e de lavagem limpas batatas e cenouras. Tubérculos são cortados em cubos e cenoura - com asteriscos ou círculos. Coloque os legumes em água fervente, em seguida, cozinhe por cerca de 10 minutos.
  2. O peixe também lavar e, em seguida, cortada em pedaços com uma espessura de 2 a 3 cm. Colocar numa panela preparado peixe, cebola inteira purificada, sal e cozinhar durante cerca de 7-10 minutos, até que os pedaços não estará pronto.
  3. Depois disso, adicionar um pedaços algumas folhas. Se desejar, você também pode colocar na sopa algumas ervilhas preto ou pimenta da Jamaica.
  4. Adicione as ervas frescas picadas. Devido a isso a sua primeira refeição dos peixes será ainda mais saborosa. Deixe ferver por cerca de 5 minutos em fogo baixo - e pode desligar.
  5. A sua saborosa sopa de pescada pronto.