Três receita de salada simples com cogumelos - receitas video em casa

Grechanik com cogumelos de Lara Katsov

Juntamente com os convidados do programa "Home

cozinha "atriz Elena Zakharova Madame Lara cozinhar incrível prato saboroso para o jantar - costeletas de porco e trigo mourisco com cogumelos.

Lara Katsov

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Cogumelo salada - um prato saboroso e saudável, suas opções não faltam. Cogumelos contêm muitos minerais, ricos em lecitina, proteína e carboidratos. Além disso, cogumelos, mesmo em pequenas quantidades dar uma sensação de saciedade, o seu teor calórico, neste caso, é um total de 400 kcal por 1 kg de cogumelos. Como regra geral, para a preparação de salada de cogumelos é mais frequentemente usado salgados ou cogumelos em conserva. cogumelos Também popular e cru. Cogumelos podem ser combinadas com outros produtos, tais como presunto, queijo, batatas, e é vulgarmente usado para o enchimento de creme ou óleo vegetal.

Receita de salada com cogumelos salgados

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Prepare esta salada é simples, todos os produtos são simples e original combinado com o curativo.

É necessário:

80 g de queijo

400g de frango

300g de mel e sal agaric

2 ovos

5 Art. colheres de sopa de óleo vegetal

1 colher de sopa. colher de vinagre de maçã

especiarias - a gosto

Como preparar:

1. Primeira fase - preparação. Em água e sal ferver os ovos e filetes, e depois resfriá-los. Cook, é claro, você precisa separadamente.
2. Quando os ovos são arrefecidos para baixo, é necessário cortá-los em pequenos cubos.
3. Para além disso, fazer reabastecimento. Para esta mistura de vinagre, sal, azeite, pimenta e temperos, qualquer (opcional).
4. Em seguida, as camadas salada propagação: uma primeira camada de frango e despeje curativo, colocar a camada de topo de ovos e deita o enchimento, e, em seguida, uma camada de queijo ralado e cogumelo. Você pode, mais uma vez, despeje o molho por cima e a salada está pronto.

A receita para uma salada simples com cogumelos e vegetais frescos

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Se você está com fome e não quer cozinhar por um longo tempo, há uma receita simples salada com cogumelos, que pode ser preparado em apenas 10 minutos. Ele todos os cogumelos (mais como ele) pode ser usado, e verifica-se que é bastante saudável.

É necessário:

1 aipo

60 gramas de cogumelos

1 pepino

1 tomate

3 colheres de sopa. colheres de sopa de molho de soja

50 g de creme (15% de gordura)

0, 5 h. Colheres de pimentão

1 colher de sopa. colher de chá de ervas italianos

1 h. Colher de chá de sal

30 g aneto

30 g de salsa

Como preparar:

1. Em primeiro lugar, lavar e limpar todos os vegetais cogumelos.
2. É possível usar um pouco de hortelã.
3. Além disso, a taça em cubos de pepino, tomate e aipo.
4. Os cogumelos necessidade de cortar fatias.
5. foi então adicionado verduras picadas.
6. Para reabastecimento deve misturar separadamente o creme e molho de soja.
7. Depois disso, é necessário para preencher a salada, adicione as especiarias. O prato está pronto.

A receita de salada de batata e mel em conserva agaric

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Em vez disso, você pode usar cogumelos óleo ou manteiga marinados cogumelos porcini. Esta salada é perfeito para mesa festiva e todos os dias.

É necessário:

2 pickles

óleo 300g marinado

0, 5 kg de batata

1 cebola

125 g de óleo vegetal

50 g de vinagre (8%)

1 h. Colher mostarda

sal, açúcar, ervas e pimenta - a gosto

Como preparar:

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1. Em primeiro lugar, necessário para cozinhar as batatas de modo uniforme, em seguida, limpo e cortado em pequenos pedaços.
2. Em seguida, você precisa cortar os picles e cogumelos em conserva e pique finamente a cebola.
3. Para que o penso deve ser misturado óleo vegetal, pimenta, vinagre, sal, açúcar.
4. Em seguida, todos os ingredientes que você precisa para colocar em uma tigela, despeje o molho e misture bem.
5. No final da aspersão prato ervas picadas.

Bon Appetit!