Três receita simples para Dia dos Namorados de Alexander Seleznev - receitas video em casa

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• Três receita simples para Dia dos Namorados de Alexander Seleznev

Oferecemos-lhe receitas originais que você pode combater os seus entes queridos das habilidades de mestre de pastelaria.

Autor: Alexander Seleznev

coração pera

O que seria o coração, amável, gentil, dourado. E nós também pêra!

Deve ser: 3 peras

açúcar 20g

1 h. Colher de manteiga

limão metade

1 h. Colher de chá de canela

600 g de massa folhada

Shtroyzelnaya fragmentos: g de farinha 50

50 g de açúcar em pó

pitada de sal

50 g de coco

50 g de manteiga

assadeira em forma de coração

Como preparar:

1. peras e corte limpo.
2. O açúcar fundido numa panela para o estado de caramelo. Em seguida, adicionar o óleo de fritar e a mistura resultante em pêras.
3. Pressione o suco de um limão e retire a casca.
4. Adicione o peras canela, suco de limão e as raspas.
5. peras Fry não mais do que 2-3 minutos.

O rolo de massa em uma camada fina

6. .
7. Coloque a massa em uma assadeira em forma de coração e formar pequenas saliências.
8. Lay sobre a massa em pêra e despeje o caramelo restante na frigideira.
9. Para migalha shtroyzelnoy Peneire a farinha com açúcar, de sal e de coco. Adicionar óleo para a mistura até à temperatura ambiente. Sove a massa à mão, esfregando a farinha com a manteiga. Você deve obter uma migalha.
10. shtroyzelnuyu migalha uniformemente e deixar durante 30 minutos em um lugar quente sobre a superfície do bolo.
11. Asse coração pêra a uma temperatura de 170 ° C durante 30 minutos.

Um bolo com espinafre

Alguns acreditam que o espinafre - este é um produto de dieta sem gosto, que é muito útil, mas ele não quer. Você fundamentalmente mudou de idéia, se você experimentá-lo com ervas provençais e queijo.

Deve ser: 1 alho-porro haste

2 dentes de alho

2 colheres de sopa. colher de azeite

500 g de espinafre

sal e pimenta - a gosto

uma pitada de noz-moscada

pitada de provençais ervas

250 g ricotta

500 g de massa folhada

Um ovo para lubrificação

1 colher de sopa. colher de queijo parmesão ralado

cortadores de biscoito em forma de coração

Como preparar:

1. Leek cortadas em rodelas finas.
2. Alho limpo e pique finamente.
3. No cebola frite azeite e alho.
4. Adicionar espinafre e cozinhar 1-2 minutos.
5. Tempere com sal e pimenta e adicione especiarias, misture tudo com cuidado.
6. Prima para obter uma matriz de suco e quando o espinafre é legal, misturar com ricota.
7. Com um rolo, abra a massa em uma cama fina.
8. A metade de massa corações corte de molde.
9. Para que o restante das cantoneiras de lugar de tiras de massa e massa lugar espinafre.
10. Top colocar aleatoriamente os corações do teste.
11. graxa ovo, polvilhe queijo parmesão ralado.
12. coza o bolo no forno a 200 ° C durante 25 minutos.

Mini cheesecakes "praliné",

Grande cheesecake amado por todos. Um mini-cheesecakes amo ainda mais. Porque eles são ma-e-um-vermillion ...

Deve ser: 300 g de creme de queijo

40 g de açúcar em pó

2 ovos

1 colher de sopa. suco de limão

4 colheres de sopa. praliné syrup

150 g de muesli sem fruta (ou flocos de milho)

200 g de cerejas

moldes para quatro petit

Como preparar:

1. Misture o suco de cream cheese, açúcar em pó, ovo e limão, levemente whisk batedor.
2. Adicionar o xarope de pralina e novamente misturar bem.
3. Coloque a massa em moldes para quatro petit.
4. No topo de cada muesli polvilhar bolo de queijo ou de cereais de modo a que eles coberta a massa.
5. bolos Bake 30 minutos a uma temperatura de 160 ° C.
6. Pronto sobremesa enfeite com bagas cerejas.

P.S. Mais receitas podem ser encontrados em um novo livro de Alexander Seleznev "bolos festivos. Receitas simples "publicado pela editora" Eksmo".