Marinada receita para carne de porco

Deve dar novos sabores de carne. E preparar a marinada, há muitas receitas.

Marinadas são preparados com base de vinagre, suco de tomate, vinho, água mineral e sucos de frutas.

marinada Receita beterraba

beterraba marinada brilhantes e bonitas pode

tornar-se um lanche apetitoso ou enfeite útil para carne grelhada. 3 receitas culinárias marinada.

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marinada acético

Ingredientes:

• 200 ml de água
• 500 g de cebola
• 100 g de vinagre
• 1 colher de sopa. Colher sal comestível
• terreno pitada de pimenta preta

Modo de preparao:

1. As cebolas devem ser cortadas em rodelas e colocar em um recipiente. Também deve ser para derramar água, vinagre, pimenta preta, mistura de sal. Misturas precisa deixá-lo repousar durante 20 minutos.

2. Uma tal quantidade é calculada sobre a marinada 1, 5 kg de carne de porco. A carne deve ser cortado em pequenos pedaços do mesmo tamanho, colocar camadas, alternando cebolas e carne de porco, e derramar a marinada. A carne deve infundir na geladeira e não inferior a 3 horas.

marinada cerveja

Ingredientes:

• 1 litro de cerveja escuro
• 500 g de cebola
• uma pitada de pimenta do reino
• 2 colheres de sopa. l. sal comestível
• 1 colher de sopa. colherada de açúcar

Modo de preparao:

1. A carne e cebolas deve ser cortado e deslocar camadas com sal, pimenta e de açúcar, e em seguida verter lentamente a cerveja.

2. Uma tal quantidade de marinada é calculado em 2 kg de carne de porco. Esta receita pode ser atribuída à rápida, de modo a suportar a carne na marinada suficiente apenas uma hora.

A água mineral marinada

Os ingredientes são os seguintes:

• 1 litro de água mineral
• 0, 5 kg de anéis de cebola,
• 1, 5, Art. de sal
• uma pitada de pimenta do reino
• 1 colher de sopa. Colher um vinagre 9%

Modo de preparao:

1. A carne de porco deve ser cortado, sal e pimenta, colocar em um recipiente camadas, alternando com as cebolas, polvilhar com vinagre e derramar água mineral.

2. carne marinada não deve ser inferior a 2 horas no frigorífico.

O kefir marinada

Ingredientes:

• 500 ml de iogurte, com um elevado teor de gordura
• 1 hora. As colheres de açúcar,
• 4 grandes lâmpadas
• 1 h. De sal e pimenta negra

Como preparar:

1. Esta quantidade é calculada sobre os ingredientes 1, 5 kg de carne de porco.

2. Em primeiro lugar, você precisa preparar as cebolas: duas lâmpadas devem ser cortadas em anéis grandes, e os outros dois grelha. A carne também deve ser cortado em pedaços. é necessário combinar a carne de porco Num recipiente separado, cebola, sal, pimenta e misturar cuidadosamente. Em seguida, a mistura deve ser gradualmente derramar iogurte, agitando-o constantemente.

3. Você pode, em seguida, adicione o açúcar e, finalmente, misture a marinada. No topo da mistura é recomendado colocar o jugo. Em seguida, a marinada pode ser removido a partir da carne no frigorífico durante 2 h.

truques

Em primeiro lugar, você precisa escolher o prato certo para marinar. Pode ser de vidro, plástico ou cerâmica, que é em qualquer caso não de metal.

Em segundo lugar, a carne mais picadas grosseiramente, mais tempo deve marinar. Para uma melhor penetração da marinada na carne, você precisa para cortar pedaços de carne de porco com um garfo.