Lavash armênio receita

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Pita - uma fina tortilhas assadas, que em muitos países são usados ​​como pão. Receitas cozinhá-lo em abundância. Um dos lavash mais popular - é armênio.

cozinha armênia é considerado o mais antigo no Cáucaso, e mais de mil anos. receitas armênios quase não mudou ao longo do tempo, e muitos de seus pratos ter copiado os turcos, por sua vez, pelos quais cozinha armênia se tornou conhecido na Europa.

Pita pão recheado com 5 receitas deliciosas

Pita - um produto versátil. ele pode

ser um prato separado, e usado como pão. E é conveniente para envolver o recheio mais diversas. Como tal, o pão pita é o prato perfeito para a natureza em boa companhia. Então, 5 receitas brilhantes!

Denis Gondyuk

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A pastelaria mais antiga - um pita fino e macio praticamente inalterada durante centenas de anos. É popular em todo o mundo, porque não pode ser um separado e pode ser usado como base para outros pratos.

Pita: Past and Present

Nos tempos antigos, pita preparado apenas na estação quente. I cozido com uma reserva para o inverno e armazenadas em sacos de lona. Se secou pita - o levemente umedecido com água e novamente de volta para a suavidade pão pita. pão pita é vendido em muitas mercearias, mas ele não contém produtos de alto valor, ele pode ser facilmente preparada em casa. pão pita receita tradicional, que veio dos tempos antigos, não contém levedura. Este bolo acabado de cozer é muito importante: ela contém vitaminas B, fibra, manganês e ferro.

A receita para pita caseiro

Ingredientes:

1 ovo

2 chávenas farinha

água 1/2 copo

1/2 hr. De sal

Como preparar pita caseiro

1. A mistura de ovo completamente com o sal, o sal é dissolvido.
2. Adicionar a farinha e amassar a massa bem. Se ele adere a suas mãos, adicione mais farinha. Em seguida, cobrir a massa com uma toalha e deixe fermentar durante meia hora.
3. Dividir a massa em pequenos pedaços, com o tamanho de um ovo de galinha. Cada parte da necessidade de rolar para fora finas e frite em uma frigideira seca por um minuto de cada lado. envoltório lavash pronto em um saco plástico para que ele tornou-se macio.

A levedura receita Lavash

Talvez alguém como receita de pão pita usando levedura.

Os ingredientes são os seguintes:

3 copos de farinha

1 hr. Colher de chá de fermento seco

1 colher de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal água um copo

1 h. Colher de açúcar

2/3 hr. De sal

Como preparar o pão pita com fermento:

1. A água quente e dissolver nele o fermento. Há também adicionar açúcar, sal, óleo, e no final - a farinha. Sove a massa e deixe por 1 hora.
2. Depois de uma hora, a fatia de massa em pedaços e cozido em panela seca durante dez segundos de cada lado. Não dessecar o pita! Empilhamento, e cobrir o topo com uma toalha.

Se pita virou seco, aspergir água quente, toalha e enrole em um saco de plástico. Vinte minutos mais tarde, ele será suave e gentil. By the way, o pão pita seco pode ser armazenado por longos períodos.

Faça base pita fresco para casa shawarma. Envolvê-la carne assada, fatias de tomates frescos e pepinos, cebolas, repolho. A gosto, acrescente a maionese, ketchup e esfregue o queijo por cima. Você vai gostar!