Receita: Batatas para bebês

puré de batata tem excelente gosto, por isso grudnichki voluntariamente comê-lo.

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O que você precisa saber sobre batatas

As mães se atreveu a dar ao seu filho alimentos sólidos na forma de purê de batatas, devemos lembrar que a batata é um produto insidioso. Apesar do fato de que o prato é bem absorvido e facilmente digerido, inseri-lo no alimento a ser muito cuidadoso. O excesso de amido pode causar obstipao, mas por causa do elevado teor de hidratos de carbono criança pode ganhar peso.

A casca de batata contém solanine - uma substância tóxica, um efeito muito negativo sobre o corpo. A sua concentração é particularmente elevado, se as batatas são armazenadas por um longo tempo, ou ficou verde, esta casca devem ser limpas com muito cuidado off. Para o garoto é melhor escolher os tubérculos são densos, saudável, sem rebentos ou manchas verdes.

Como para puré mama criança

batatas descascadas de molho em água durante um dia para remover o excesso de amido e, em seguida, cozinhar. A água não é necessário adicionar sal, sal, também, não adicione ao molho acabado - sal pode prejudicar o seu bebé. Da panela com um Cozinhe as batatas, escorra a maior parte da água, amasse-lo no caldo restante e despeje o leite. Se o purê, em sua opinião, ficou aguada, tolkushkoy lembre-se que um pouco mais - e torna-se mais elástica. Você pode fazer purê de batatas em um navio. Batata, cortado de acordo com o tamanho em duas ou quatro peças e lugar em um vapor durante meia hora. Se as batatas são jovens e não muito grande, você pode cozinhá-lo sem cortar. Quando terminar de cozinhar, limpar as batatas descascadas. Este método é a mais restritiva, mas deve-se ter em mente que será difícil puré esmagado a tal ponto que não houve grumos. Limpe-o ainda mais por uma peneira fina - é rápido e fácil.

Purê de batatas destinados a lactentes deve ser suave e arejado. Se você estiver indo para alimentar seu purê de batatas do bebê pela primeira vez, uma parte deve ser muito pequena. Dê bebês uma colher de chá de purê de batatas e observar sua condição - em caso de alergia a manifestar um novo prato. Se tudo correr bem, você pode gradualmente aumentar o volume.