Alimentos e sem regras: carne e churrasco - receitas video em casa
dias quentes de verão - é hora para um churrasco! Mas como cozinhar e comer carne grelhada corretamente e sem risco para a saúde?
Fora da carne é melhor para fazer churrasco?
Alex Kovalkov
nutricionista, apresentador do programa "Food e sem regras", "tamanho família"
Na minha opinião, o melhor é fazer kebabs de cordeiro. Cordeiro - uma carne tradicional, ele veio até nós a partir do Cáucaso, e que o cordeiro é o mais adequado para este método de cozinhar. gordura de carneiro por um longo tempo para digerir no estômago, 10-12 horas, mantendo uma sensação de saciedade. Além disso, a energia desta carne muito rapidamente transformada na energia dos músculos. É possível perder peso usando a dieta, incluindo um cordeiro! Cordeiro - um muito útil, bem absorvido pela carne, uma fonte de proteínas, vitaminas do complexo B, minerais valiosos e oligoelementos. Cordeiro normalmente atribuído à série de produtos alimentares.
A carne é perigoso?
Alex Kovalkov
nutricionista, apresentador do programa "Food e sem regras", "tamanho família"
Os cientistas mostraram recentemente que carne bovina contribui para o envelhecimento do corpo humano! A carne (especialmente em vitela) contém uma grande quantidade de substâncias que promovem doenças como gota - doença articular associada com sais otlodzheniem nas articulações.
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Todas as perguntas são respondidas por um nutricionista Dr. Alex Kovalkov.