Receitas para pratos deliciosos de coxinhas de frango

Receitas para pratos deliciosos de coxinhas de frango
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Receitas para pratos deliciosos de coxinhas de frango

Parece que perna de frango - um produto banal, mas como uma saborosa e original fora dele pode ser preparado, apenas mostrar imaginação. Esta parte da ave é considerado o mais delicioso, porque os pratos fora dele obtido suculenta e moderadamente gordurosa.

Pilão de galinha com cogumelos "no saco"

6 pratos a partir de uma galinha

Sopa, sanduíches, pães, almôndegas, frango cozido - tudo a partir de uma única carcaça. Não acredita em mim? Então, nós convidamos você para um culinárias poupança de aula!

Natalie Lissy

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Ingredientes:

  • 2,1 kg de massa folhada
  • 600 g de pés de galinha
  • 300 g de cogumelos frescos
  • 6 tubérculos de batata
  • 2 cebolas
  • 100 ml de leite
  • 30 g de manteiga de
  • A pimenta moída
  • L
  • petróleo
  • 50 g de manteiga de
  • leite para puré de batata

Como preparar uma coxa de frango com cogumelos "no saco"

  1. O batatas fervura limpos, cogumelos e cebolas, limpo, enxaguar, picado.
  2. Em uma frigideira com óleo vegetal Coloque a cebola, fritar. Quando é metade pronto, adicione os cogumelos e cozinhe até que todo o líquido vai.
  3. Shin, enxaguar, pimenta obmazhte seco e sal, torrada com manteiga até feito.
  4. Para as batatas cozidas, adicione a manteiga, o leite morno, o sal e amasse tudo o que aconteceu purê. Misture-se com cogumelos, cool.
  5. Com um rolo, abra a massa em uma camada de 3 mm de espessura, cortada a partir dele rectângulo que, por sua vez, cortadas em quadrados de 15x15 cm. Recortes não descarte, e colocá-los para o meio de quadrados. Isso deve ser feito para o fundo dos sacos não foram rasgadas futuro.
  6. No meio de quadrados, colocar 2-3 arte. batata colher e recheio de cogumelos, que colocou o osso da canela-se. As bordas da massa e montar o fio empate, mas não aperte apertado.
  7. Óssea Envolva a folha para que eles não queimar.
  8. No cozimento, o pergaminho definido, fixados "bolsas", colocar tudo em um forno pré-aquecido a 180 ° C durante 20 minutos. Antes de servir, não se esqueça de cortar o fio e retire o papel alumínio.
  9. Pilão de galinha com cogumelos "no saco" está pronto!

Pilão de galinha orientally com cuscuz, frutos secos e frutos

Littleferrarokitchen

Ingredientes:

  • 8 pés de galinha
  • 300 g de cuscuz,
  • 100 g de frutos secos
  • 2 limão
  • 200 g de frutos secos
  • caril - gosto
  • pimenta moída - a gosto
  • O óleo vegetal - a gosto
  • 50 g de manteiga de

Como preparar uma coxa de galinha com cuscuz, frutos secos e frutos:

  1. Você não pode medir todos os ingredientes com a precisão boticário, guiados por seu próprio gosto e preferências.
  2. Shin, lavar, sal seco pano obmazhte, colorau, caril tempero.
  3. Em uma frigideira profunda despeje o óleo, coloque em fogo médio, coloque o pássaro na forma do sol, para que mais tarde era mais fácil colocar outros componentes dos pratos.
  4. Colocar os limões, após uma incisão ao longo dos 4 lados, de modo que os frutos de quase desintegrou-se em fatias.
  5. também adicionar lavada com água morna frutas secas (ameixas sem caroço damascos), bagas (tais como cerejas, mirtilos, arandos). Despeje toda a água de que necessita para fechar a metade frango, cubra com uma tampa. Cozinhe por 30 minutos, periodicamente girar a carne.
  6. O cuscuz vsypte prato fundo, esfregue-o na manteiga derretida. Para fazer isso, os movimentos de compressão moê-lo com a manteiga em suas mãos. Manipulação de se assemelhar a um jogo com pequenas pedras ou areia molhada. Depois disso, despeje grits fervente, deixe até que tenha absorvido todo o líquido.
  7. Em um cuscuz friável bonita põr prato slide. Ele colocou canela cozido, e nas laterais Espalhe bagas e frutos secos. Sirva quente com um chá de ervas perfumadas.