Receita: Massa com carne cozida

Anna Yakunin "caseira": panquecas com carne cozida

Não em tudo que você pode comer definir

saborosa e saudável. Em "comida caseira" não só pode comer, mas também para cozinhar.

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Quando você precisa para se preparar rapidamente almoço ou jantar, macarrão com carne enlatada são uma boa opção, pois é um prato agrada a muitos. Sobre o pack de massas ganha o pote de cozido, 1-2 cebola, alho, sal, pimenta e outros vegetais e temperos a gosto. Fervida massas em água fervente com sal até que esteja pronto, e, em seguida, joga um coador para todo o vidro líquido, pode ser lavado com água fria massa adicional. Em ensopado de gordura de alho frito, cebolas e outros vegetais até dourar. Adicione a carne cozida, amassando-o com um garfo, de modo que não era muito grandes pedaços. Sal e pimenta, durante 5 minutos, até ficar pronto, em seguida, despejado dentro da panela e a massa, sob agitação constante, é aquecida. Em seguida, desligue o fogo e massas dispostas em placas.

Massa com pote tushenkoj com

Diversificar o macarrão cozido com carne enlatada pode ser alcançado cozendo-los em um pote. Em 4 de panela de tamanho padrão terá metade de um pacote de macarrão, lata de carne, cebola, 2 colheres de sopa. l. creme de queijo e manteiga, 1 colher de sopa. l. farinha, 1, 5, art. leite e vários temperos a gosto. Ferva o macarrão até a metade cozido, cebola frita, carne enlatada adicionado a ele. Coloque sem tampa em fogo médio e evaporar toda a gordura, mexendo sempre, adicione temperos. Ao mesmo tempo, molhos prontos - farinha com uma colher de óleo de fritar um par de minutos em fogo médio, em seguida, lentamente, mexendo sempre, despeje o leite e deixe ferver em fogo baixo por 10-15 minutos, em seguida, adicione o creme de queijo, sal. Interferir com a necessidade continuamente para o queijo derretido, mas não queimados. Em seguida, misture cuidadosamente o macarrão com carne enlatada e molhos prontos. Potes untada com manteiga e espalhar a mistura para eles, polvilhada com queijo ralado. Asse em um pré-aquecido a 200 ° C forno até dourar.

Massa com fungos tushenkoj

Para a massa com carne enlatada na receita clássica, você pode adicionar os cogumelos para o prato se tornou familiar a alguma novidade. Precisa para cozinhar macarrão 300 g, lata de carne, 300 g de cogumelos, cebola média, óleo vegetal, sal e pimenta a gosto. Cozinhar começa com os concorrentes duas etapas - a ferver massas e assado cogumelos e cebola, como a preparação desses produtos devem coincidir no tempo. Enquanto ferver em fogo alto a água para a massa na panela, você deve começar a fritar cogumelos. Cebolas finamente cortada, a panela é vertida óleo vegetal e cebolas levemente frito antes da adição de fungos. Adicione os cogumelos, cortados em cubos pequenos, frite-os por cerca de 15 min., Mexendo sempre, antes de desligar a pimenta fogo e sal. Quando a água ferver o macarrão é jogado nele e cozido até ficar macio, mexendo continuamente de modo que eles não estão presos juntos e não se ater ao fundo da panela. Da panela drenado quase toda a água, deixando um pouco na parte inferior abaixo da pasta. Abrir carne e carne cortada no banco enlatados, para que ele não cair em uma única peça, e em seguida despeje o ensopado de macarrão e espere até que o conteúdo começa a ferver. Depois de ferver, adicione os cogumelos e cebola refogados, cozidos juntos por 5-6 minutos, após o qual o prato pode ser considerado pronto.