Shawarma casa receita

receita caseira shaurma (6 porções)

Início shawarma preparar um incrivelmente rápido e fácil.

O que você precisa: 2 pcs. Lavash arménio fina

2 pepinos

1 kg. filé de coxas de frango

3 tomates

200 g de couve

1 pc. cebolas.

Lavash rolos 5 receitas mais saborosas

Pita - um produto versátil. ele pode

ser um prato separado, e usado como pão. E é conveniente para envolver o recheio mais diversas. Como tal, o pão pita é o prato perfeito para a natureza em boa companhia. Então, 5 receitas brilhantes!

Denis Gondyuk

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Para preparar o molho:

400 g de maionese

400 ml de iogurte

4 dentes de alho

coentro

sal, pimenta preta (moinho), louro

pimenta vermelha, coentro.

Como preparar shaurmu:

Você deve primeiro preparar o molho.

1. Faça o download de um iogurte liquidificador e maionese. Adicione sal. Bata a mistura e, em seguida, adicionar o alho.

2. Pique o coentro, adicioná-lo ao molho e pimenta.

3. Os restantes especiarias rastiret em pó e misturar completamente proseit o molho acabado. Deixe fermentar.

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Uma vez que o molho estiver pronto, você precisa seguir diretamente para a preparação de shawarma. É importante para preparar adequadamente o recheio de carne.

1. Corte em pequenos pedaços de coxa de frango sem osso, marinar-los com sal e pimenta. Marinada carne de frango dará uma extraordinária riqueza e suavidade. 2. A carne deve marinar pelo menos 5 horas, após o que pode ser seguramente fritar ou grill pan.

3. frango frito cortado em pequenos cubos adicionado.

4. repolho, cebola e corte o pepino em tiras e tomate - fatias pequenas.

Para preparar o uso doméstico shavermy apenas pão pita suave e fresca, porque até mesmo um pouco secou pão começa a rasgar ou rachar. Em vez disso, você pode usar o bolo pita árabe chamado pita. Para shawarma não se desintegrou durante uma refeição, é necessário dobrar corretamente no processo de cozimento.

Um método de fornecimento de pratos:

1. Lavash Folha espalhada sobre a mesa diante dele, regue com um pouco de suco de limão.

2. Pita pão cortado em três partes e generosamente lubrificar o molho branco ou vermelho cozido.

3. Na pão colocar um recheio. Despeje o molho, adicione a carne cozida.

4. Top tempero picante molho vermelho (a gosto). Legumes e carne são servidos primeiro Lavash margem curta, e depois o lado -. No final de shaverma como o rolo está coberto com uma borda longa restante de pita.

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