Ovos em pó em vez de ovos. Receitas - receitas em casa

Nutricional em pó valor ovo é muito alta. Um total de 280 g de um tal produto é substituído com 1 kg de ovos. Ele inclui uma quantidade significativa de gordura, hidratos de carbono e proteínas. Portanto, ovo em pó usado ativamente na preparação de vários pratos.

Mais sobre o tema: comer ovos para perder peso!

panquecas base de pó de ovo

panquecas baseado em ovo em pó obtido é muito saboroso, crocante e fina. Além disso, eles sempre têm uma cor dourada.

O que você precisa:

açúcar 50g

leite 500ml

300 ml de água

30 g de pó de ovo

10 g de levedura

900 g de farinha

5 g do sal

70 ml de óleo vegetal

Como fazer panquecas com base em ovo em pó:

1. Pegue a farinha peneirada e misture com sal, açúcar, ovo em pó e fermento. Despeje todos os ingredientes com leite morno e misture bem. Cubra tudo com uma tampa e deixe por 15-20 minutos.

2. Despeje a massa inchada levedura de água e bata Bata bem todos. É preciso obter a massa até obter uma consistência uniforme, sem grumos. Para adicionar o óleo vegetal, mexa tudo de novo, e você pode assar panquecas em uma frigideira.

Uma omelete com cogumelos

Muito delicioso e ar é obtida omelete com cogumelos, que é preparado com base em pó de ovo.

O que é necessário:

leite 300ml

10 g de farinha

40 g de pó de ovo

100 gramas de cogumelos

1 cebola

50 g de manteiga

sal e pimenta - a gosto

Como a cozinhar uma omelete com cogumelos:

1. ovo em pó Despeje em uma tigela, adicione a farinha, o sal, a pimenta e leite. Bata os ingredientes com a ajuda da corola. É necessário que na massa resultante foi sem grumos. Deixe-o por 10-15 minutos para o inchaço.

2. Durante esse tempo, você terá que descascar e picar finamente a cebola. Ele deve fritar na manteiga até dourar. Para adicionar os cogumelos picados e manteve os ingredientes sobre o calor por mais 5 minutos. Em seguida, despeje toda a massa de ovos, reduzir o calor e tampe a panela.

3. Preparar omelete 7-10 minutos até dourar.

brownies com maçãs

Com base no ovo em pó pode ser feita tortas de maçã.

O que é necessário:

75 g de amêndoas peladas 2 maçãs

200 g de açúcar

100g margarina

100 g de pó de ovo

400 g de farinha

1, 5 horas. L. canela

1 h. L. soda

100 ml de cidra

Como fazer bolos com maçã:

1. Aqui as amêndoas e moer usando um misturador.

2. Lave as maçãs e costeleta finamente.

3. A margarina amolecida, misture com açúcar. Você precisa obter uma massa cremosa de consistência uniforme. Em seguida, adicione a sidra, ovo em pó, o bicarbonato, a canela e farinha. Todos misture bem.

4. Coloque a massa em moldes engraxados, que adicionar algumas fatias de maçã.

5. Cozer os biscoitos em um pré-aquecido a 180 ° C forno durante 20-25 minutos.

ovo em pó você não gosta? Em seguida, preparar ovos escalfados superfashionable e Kokot! oficina detalhada realiza o chef Basil Emelianenko.