Receitas de pratos de carne de cabra - receitas video em casa

Receitas de pratos de carne de cabra - receitas video em casa
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Receitas de pratos de carne de cabra - receitas video em casa

carne de cabra considerados úteis desde os tempos antigos. Isto é explicado pelo conteúdo de um grande número de nutrientes. Eles são facilmente absorvidos pelo corpo e são, por conseguinte, adequado para a alimentação de crianças e adultos. Número de receitas com este ingrediente está crescendo a cada dia.

cabra pimentos doces

Receitas de pratos de carne de cabra - receitas video em casa

dailytelegraph.com.au

Ingredientes:

1 kg de cabra

2 copo de vinho branco seco

2 cabeças de alho

3 pimentos doces

1 limão

150 g de azeite

sal a gosto

Como preparar uma cabra com pimenta doce:

  1. A carne cortada em pedaços pequenos, adicione sal e frite em sua própria gordura até adquirir uma cor dourada. Depois de se adicionar a ele o vinho e cozinhar a fogo médio, agitando ocasionalmente.
  2. Nesta altura, outra panela frite em alho picado azeite. Adicioná-lo à carne.
  3. Estas acções seguem e cortado em cubos de pimenta doce.
  4. aperto de suco de limão e misture com os produtos já produzidos.
  5. Em seguida, aumentar o calor e ferver durante 5 minutos para que a carne. Depois de fazer uma chama fraca e esperar por prontidão total. O líquido deve ser fervida para baixo pela metade.
  6. Em seguida, aquecer o óleo remanescente na panela e despeje-o em um prato quase acabado. Aguarde 2 minutos, após o que a carne pode ser servido na mesa.

nozes cabra

Ingredientes:

600 g caprina

5 pcs. cebolas

150 g de casca de nozes

2 dentes de alho

3 ramos coentro

1 h. Colher semente de coentro

1 h. Colher Khmeli Suneli

vinagre de vinho

folha de louro

Sal e pimenta a gosto

Como preparar nozes cabra:

  1. Lavou-se a carne e cortado em pequenos pedaços. Coloque-os em uma panela e adicione a folha de louro. Cubra e cozinhe a carne em fogo médio. Durante este processo, pode ser libertado a partir de sumo de cabra, que devem ser removidos em um recipiente separado.
  2. Depois de 15 minutos, adicionar cebolas picadas e vinagre. Cuidadosamente refogue.
  3. nozes picada e misture com alho esmagado, ervas, sementes de coentro, pimentões. Não se esqueça de lúpulo-suneli.
  4. A mistura resultante foi diluída alocado quando extinção suco de carne e adicione à panela, que teria cebola quase bode cozido. Refogue durante mais 5-10 minutos e remover a partir de calor.
  5. Lay sobre as porções de correio e a uma tabela. Note-se que o prato despeja bastante saudável, então o tamanho das porções deve ser pequena.

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de cabra com leite de coco

Cooklikepriya

Ingredientes:

1, 5 kg de cabra

2 chávenas de leite de coco

3 colheres de sopa. azeite colheres

cebola

1 tomate

Pimenta doce - 1 pc

3 dentes de alho

coentro

cebola verde

2 colheres de sopa. l. vinagre de vinho

pimenta do reino e sal a gosto

Como preparar uma cabra com leite de coco:

  1. O carne cortada em pedaços, despeje-vinagre. Tempere com sal e pimenta e deixe marinar.
  2. 2 horas mais tarde, adicionar óleo vegetal, e ervas. Coloque em fogo alto, somando-se esta água. Cozinhar até que a carne esteja macia.
  3. Depois do leite de coco e ferver durante 5-6 minutos deitar.