Abra a massa da torta de maçã - como cozinhar massa de torta de maçã, um passo a passo fotos de receitas

Se você tiver uma família grande, as crianças crescem e querem sempre doce, se todos os biscoitos comprados termina depois de meia hora, então você é deixado com apenas uma opção - para assar o bolo areia e surpreender seus entes queridos. massa bela e deliciosa torta de maçã aberta pode ser cozido todos os ingredientes disponíveis, e meu passo a passo receita decorado com fotos dizer como eo que fazer.

Para a massa que você precisa tomar:

  • 750 g de farinha;
  • um copo creme azedo;
  • 200 g de açúcar;
  • 250 g de gordura (ou seja, gorduras);
  • 3-4 ovos;
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 1/2 colher de chá de ácido cítrico;
  • vanilina.

vai para o recheio:

  • 1 kg de maçãs;
  • 100 g de açúcar;
  • 2-3 colheres de sopa de biscoitos;
  • canela;
  • uma casca de laranja.

Como assar uma pastelaria torta de maçã

A primeira coisa é fazer massa quebrada para uma torta com maçãs. Para fazer isso, a gordura deve ser a moer com a farinha peneirada, bicarbonato de sódio e ácido cítrico.

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cuidadosamente moer gemas de açúcar e baunilha.

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Adicionar gemas trufado e creme de leite na farinha de gordura. Amasse a massa elástica macia e colocá-lo na geladeira por uma hora. Peço desculpas aos leitores para a qualidade da foto. (; Isso realmente aconteceu, mas não queria colocar esta receita sem a ???? "Bolo".

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2/3 teste de agitação, coloque em uma assadeira untada (I ele 36h30 cm) plug bater; polvilhar com pão ralado ou, se não houver migalhas, amido.

Bater as restantes proteínas e derramá-las para a massa, e topo com maçãs descascadas e cortadas.

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Se as maçãs são suculenta, a parte superior deve ser polvilhado com farinha ou amido, bem como a casca de laranja e canela.

Maçãs sobre a fazer a malha da massa restante.

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Asse exterior tarte de maçã em um forno pré-aquecido a 200 ° C durante 45 minutos.

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É claro que, se você tem uma família pequena, então você esta massa da torta de maçã não pode ganhar. Mas cozinhá-lo, você tem uma boa desculpa para chamar a casa de velhos amigos para conversar uma noite agradável! ????