Rissóis massa folhada no forno assado com cogumelos e molho - como cozinhar almôndegas suculentas no forno, com um passo a passo fotos de receitas

Hoje preparamos-nos bolos sopro originais no forno. Tornando-os não encher mix, e espalhar todos os ingredientes camadas separadas, mais ou menos a pilha de feno. Porque eles são chamados - Monte de feno costeletas. Detalhado, passo a passo projetado photo-receita vai ajudar a alimentar a família e os hóspedes rapidamente, saudável e incomum. ????

produtos rissóis sopro precisamos o mais simples e acessível: carne picada, cebolas, batatas cruas, queijo ralado. Uma das camadas muitas vezes fazem ovos cozidos picados ou cogumelos. Nós temos hoje - cogumelos frescos.

Como cozinhar almôndegas nas camadas de forno

Para a carne moída misturada e carne de porco vai acrescentar frango baixo teor de gordura. Uma mistura de sal e pimenta. Você pode adicionar o que agradável salada de erva-carne - tomilho, coentro, alecrim, etc ...

Cebola picada finamente. Cogumelos limpos e cortados. Batatas irá limpar e esfregar em um ralador grosso, ralar, e queijo. Solim nada!

Em geral, para as camadas de cordas maionese utilizados, mas vamos fazer uma magra ovos de baixo colesterol sem preenchimento. Na bacia lay out 2 colheres de sopa. l. baixo teor de gordura de creme de leite (10-15%), 2/1 colher de sopa. l. mostarda preparada, 3 colheres de sopa. l. de água fria, uma colher de sopa. l. suco de limão e natural vinagre de maçã, 2-3 colheres de sopa. l. óleo vegetal, sal e açúcar a gosto.

batida com um misturador ou liquidificador, e obtemos a emulsão de molho. E na aparência e consistência, e até mesmo prová-lo como uma maionese light. Esse curativo pode ser usado para saladas, o gosto é bom, mas menos calorias que maionese regular. A única falha - a instabilidade. Sem um emulsificante poderoso - gema de ovo, água, creme de leite e mistura de óleo começará a descamar dentro de 15-20 minutos, por isso o trabalho rapidamente.

Obtendo moldagem Stozhkov. Você pode coletar rissóis sopro "livre" simplesmente pela aplicação de camada sobre camada, mas é mais conveniente e mais preciso ele irá tocar usando o diâmetro adequado condimento. Bicarbonato de tabuleiro levemente óleo o óleo de cozinha, expor anéis, e a primeira camada espalhar a carne picada para eles.

A Figura cebola picada finamente triturados derramar. Para a ligação entre as camadas colocar uma pitada de queijo.

Depois, há cogumelos e até mesmo uma pitada de queijo. Um pouco de queijo ralado até deixamos o final.

O deslizamento de topo espalhar generosamente batatas raspadas e despeje curativo que deve impregnar todas as camadas.

Dose Cuidadosamente remover o anel e colocar as nossas tartes franzidas engraçado num forno aquecido a 220-250 ° C durante 25-30 minutos.

Quando as batatas em cima de hambúrgueres começar vermelhidão ligeiramente, puxe a bandeja do forno.

Polvilhe Feno queijo resíduo e retornar ao forno, grelha ou por comutação no modo de aquecimento de topo.

O queijo derretido e corado, e na parte inferior da palete se formou muito saboroso molho, molho. Deliciosos e suculentos hambúrgueres monte de feno pronto, é hora de trazer para a mesa.

Ao escolher esta receita você não precisa gastar tempo e esforço para preparar um enfeite especial. Apenas colocar para fora os rissóis sopro monte de feno em um prato, coloque seu próprio molho, decore com ervas frescas e vegetais frescos ou enlatados.

Esta é a forma como os produtos mais simples, com o mínimo esforço, teremos uma satisfatórios, saborosas e originais pratos que podem agradar a casa e impressionar os convidados.