Mesa "Global" para o Ano Novo - receitas video em casa

relação Ano Novo mesa rica - uma tradição de muitas nações. Agora é impossível estabelecer exatamente quando apareceu, mas especialistas afirmam que este ritual muitos milhares de anos. O costume de celebrar o Ano Novo já existia na Mesopotâmia no terceiro milênio aC.

tem suas próprias "assinatura" pratos Em cada país, o que deve não apenas decorar a tabela de feriado, mas também para trazer boa sorte e felicidade no Ano Novo. Sem eles é impossível triunfar: a cada Ano Novo - um feriado especial, e os pratos têm de ser apropriado. Os americanos, por exemplo, sobre uma mesa para ser recheado de peru, e a partir do Inglês - pudim em Roménia e Bulgária - um bolo com uma surpresa (com o cozido dentro de uma moeda) holandeses - grãos embebidos a torye simbolizar o bem-estar, , os italianos - que um peixe, uvas e porcas. Mas a principal regra de cada país - mesa de Ano Novo deve ser rico!

bebidas Natal em diferentes países também diferente. O Inglês beber conhaque, Francês e italianos - Wine Espanhol - xerez. Na medida em que nossas tradições, que todos, sem exceção, sabe que a tabela do nosso Ano Novo não pode ser imaginada sem a salada, e um relógio de carrilhão, nós encher um copo de champanhe e faça um desejo.

Quando se trata de champanhe,

Claro, a melhor versado em que Francês. E não é por acaso, como o berço do champanhe - região francesa Champagne. Sem vinho espumante, nenhum feriado está completo na França, e Ano Novo - não é excepção. Além do champanhe sobre a mesa um monte de frutas e legumes frescos, queijos locais, clássico foie gras. Mais importante refeição do feriado - o peru assado. Apenas, não sirva com batatas, como fazem nos Estados Unidos, mas com molho de cranberry e ervas. E, claro, muitas donas de casa estão tentando aplicar a ostra mesa do Ano Novo, que é famosa na França. Na Holanda, algumas semanas começar a estocar grãos - após os feriados do Ano Novo não são possíveis sem eles. De acordo com doação antiga, eles trazem prosperidade. feijão previamente coloridos salgada e embebida apenas na casa, receitas da família, mas agora você pode comprá-los em bazares de Natal, depois cozido rosquinhas doces - único tratamento Ano Novo.

É deleite do seu Ano Novo e Suíça: no cenoura com pêra encher mesa de Ano Novo não tem sentido! Gingerbread dar parentes e amigos, eles decorar a casa. Supersticioso suíço esconderijo um pryanichek "sorte", e obtê-lo de seu esconderijo para o próximo Ano Novo.

Em muitos países ao redor do mundo em aves cozida de Ano Novo. A Turquia - pássaro natal corretamente. Além da França e dos Estados Unidos, o tradicional Ptah grande porte preparado na Grécia, Inglaterra, Irlanda, Holanda. Mas na Alemanha, Áustria e Hungria tem um pássaro no Ano Novo é considerado um mau presságio. Os supersticiosos acreditam que, com o pássaro voa longe da felicidade casa. Bohemia, Eslovaca, dinamarqueses e italianos não são sem tabela banquete , de peixe. Essas pessoas acreditam que o peixe traz felicidade para dentro da casa, então quanto mais ela for, melhor. República Checa carpa cozido em creme de leite, e em , Itália - os peixes do mar preparados na grelha. E aqui em Polonês nem carne nem peixe, nem tidos em alta estima, mesmo que a tabela de Natal polonês realmente explode com guloseimas. Segundo a crença antiga, se você quiser ser bem sucedido no ano novo sobre a mesa deve ser nada menos que doze pratos, pelo número de meses em um ano. Os pratos são preparados principalmente de cereais e vegetais, mais "saudável" do mundo para encontrar o Ano Novo! RECEITA DE CARP com creme de leite em checo