Receita: Salada de couve mar

Com base de algas preparada uma enorme variedade de saladas, porque ele vai bem com muitos alimentos, como ovos de galinha, carne de todos os tipos, cogumelos, peixe e legumes.

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Laminaria em saladas, muitas vezes combinado com frutos do mar, por exemplo, em salada "Sahalin". Para a sua preparação requer um banco enlatado algas, cenoura 1, 100 g de lula uma cebola, 3 colheres de sopa. l. óleo de girassol, 1 parte. L. vinagre, salsa vários ramos, e pimenta preta moída e sal - a gosto.

Squid necessário limpar e fervidas durante 5 min em água um pouco de sal. Quando eles estão prontos, eles devem descartar em uma peneira para drenar e cortada em tiras finas.

Cenouras deve ser cortado em pequenos cubos, cortar as cebolas semi-anéis muito finas, e misturá-los com as lulas e algas, adicionando vinagre, óleo de girassol, sal e pimenta preta. Em seguida, todos os ingredientes que você precisa para misturar e colocar no frio por 12 horas.

Sirva salada "Sakhalin" deve ser com salsa fresca. Também muito saborosa salada "travesso", que é uma variedade de legumes e algas.

exigir que ele a 120 g de couve marinha enlatados, beterraba 1, 3 cenouras, batatas, 3 2 de pepino, 100 gramas de verde bulbos de cebola 2, 5, Art. l. óleo de girassol e vinagre, açúcar, pimenta e sal.

Primeiro, você precisa de ferver as batatas, beterraba e cenoura em um pouco de água salgada, em seguida, descasque e corte em cubos pequenos. Em seguida, o mesmo deve ser cortado em cubos de pepinos em conserva.

Todos os ingredientes preparados deve ser misturado com laminaria enlatada e adicione a cebola picada.

Depois de misturar todos os componentes salada necessário com sal e pimenta, adicione um pouco de açúcar, em seguida, preencher com vinagre e óleo de girassol.

Em conclusão, esta deve ser bem salada mista Sirva polvilhado com cebolinha picadinha.

Alga é muito bem misturado com cogumelos. Um dos mais bem conhecido a partir de Laminaria salada e fungos - . "Expresso do Oriente" algas

Para isso, 250 g de salada precisa enlatados, 170 g de cogumelos em conserva, 200 g de beterraba, 150 g de batata, 3 cebolas, 170 g de couve em conserva, pepino conservado 3, 3 colheres de sopa. l. óleo de girassol, 2 colheres de sopa. l. vinagre e açúcar, pimenta preta, endro fresco e sal.

Beterrabas e batatas que você precisa ferver separadamente em água levemente salgada. Algas, cogumelos e repolho deve ser misturado com legumes cozidos, acrescentando-lhes pickles picadinha e rodelas finas de cebola.

Todos os componentes do mix de salada é necessário, tempere com óleo de girassol e vinagre. salada pronta precisa dosolit, pimenta, adicione açúcar a gosto, misture novamente e colocar no frio por cerca de 2 horas.

Sirva o "Orient Express" deve ser aperitivos frios.

Quer uma salada? Então desfrutar de uma refeição leve e rápida prescrição Konstantin Ivlev do "Pergunte ao Chef" - lulas em algas, assista ao vídeo!