Escalope de porco com cebolas - como cozinhar escalope de carne de porco, com um passo a passo fotos de receitas

ESCALOPE - refinado e, ao mesmo tempo, um prato muito simples, que é preparado a partir das partes mais escolhidos do lombo de carcaça. Advent escalope devemos a cozinha francesa. Agora escalope bem preparado em todos os países do mundo a partir da carne de vários animais. Isto é muito gostoso e gratificante refeição naturais amado em todos os cantos do globo. Siga cuidadosamente o meu passo a passo ilustrado foto-receita e cozinhar comigo o mais deliciosa carne - escalope de carne de porco com cebolas em uma panela.

Ingredientes para o prato:

• peças selectivos de lombo de porco - 1 por dose;
• Cebolas - 1 cebola pequena por dose;
• A pimenta preta;
• sal;
• O óleo vegetal;
• manteiga.

Como cozinheiro escalopes de porco com cebola

Fritura delicioso escalope selecionar peças de lombo de porco espessura de não mais do que 1, 5 centímetros.

Porções cortar pedaços de carne deve ser levemente bater fora antes de fritar. Em seguida, adicione um pouco de sal e pimenta fatias de carne de porco.

para escalopes carne não marinado e utilizado massa. Apenas frite os pedaços de carne na manteiga, mas às vezes você pode adicionar a ele e cozinhar. I assar costeleta de porco em uma mistura igual de manteiga e óleo de girassol refinado. Acontece surpreendentemente delicioso.

Fry porco é necessário em ambos os lados até dourado bonito. Enquanto isso, corte anéis de cebola ou meias argolas e enviá-lo para a carne.

Vou te contar um pequeno segredo. Para cebolas caramelizadas logo se tornou dourada, polvilhe-a diretamente na panela uma pitada de açúcar e sal. Uma vez que as cebolas adquirir uma cor bonita, e carne com um furo faca aloca suco de luz - escalope de carne de porco pronto.

De acordo com as receitas clássicas de pratos servidos em um torrado na manteiga grandes pedaços de pão branco. Assim, a carne é revestido cebolas fritas. Separadamente oferecer alface, rúcula, legumes frescos e ervas.

Um delicioso escalopes de porco encaixa bem com os tradicionais pratos laterais: trigo mourisco, puré de batata, arroz ou massa prato lateral. Organizar uma festa deliciosa - Prepare escalope de carne de porco com cebolas, é muito saboroso! Bom apetite! ????