Pique em conserva com vinagre - como marinar as fatias de pique, passo a passo fotos de receitas

pique picante e muito saboroso marinado em vinagre com cebola e especiarias - perfeitamente decorar refeição festiva e complementam o menu diário. Um método de preparação de um aperitivo de peixe é absolutamente universal e adequado para qualquer marinada peixe. Pike marinado fast food na minha receita deixa um perfumado e saboroso. Tente cozinhar um lanche de ingênua peixes, e os passos projetada foto-receita não só saborosa e devidamente pique picles em casa, mas também fácil, simples, rápido e fácil! By the way, você sabe quantas vezes chamar este prato? Herring Pike! ????

ingredientes:

• pique - 1 ps.;
• de sal;
• O óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.;
• vinagre;
• as pimentas mistura;
• cebolas - 1 pc.

Como marinar em vinagre Pike, cebolas e especiarias em casa

Antes de começar a cozinhar, você precisa lidar com o pique - limpo de escamas e vísceras, remova o barbatanas, cabeça e cauda. Em seguida, você precisa lavar bem o peixe. Em pedaços pode ser cortado e toda a carcaça (incluindo backbone e ossos), mas se você quiser comer um delicioso pique em conserva, então eu recomendo desmontá-lo e obter um filé de pique na pele (sem ossos). Como cortar peixe em filetes descritos em detalhes em um post separado em nosso site.

E assim, cortada em pedaços ou pode ser obtida sem osso filete Pike, todo ou limpos e eviscerado pique. Como visto na foto - I optou pela filé. ????

Em sudochki encher correctamente o peixe com sal, de modo a que cada peça foi bem prosolen, e enviar no frigorífico durante três horas.

Enquanto isso, você pode cortar a cebola em meias-rodelas finas e encher o frasco com uma pitada de mistura de açúcar e pimenta.

Depois de 3 chasa pode lavar o peixe com sal e de drenagem. Em seguida, despeje as fatias salgados de vinagre. Vinagre como necessário para cobrir as peças inteiras de pique. Deixá-lo por mais três horas.

Pour vinagre com peixe e colocar as peças do pique num frasco com uma curva. Misture bem e acrescente o óleo e obstruir o banco uma capa de nylon. Agitar o frasco e enviar para um dia na geladeira.

Pike marinado em vinagre com cebola e especiarias prontas! Tal receita rápida simples oferece um delicioso e incrivelmente perfumado resultado! Mesmo alguns marinada especial para fazê-lo não é necessário para o pique.

É muito saboroso pique marinado perfeitamente complementar qualquer refeição. Aperitivo frio dos peixes deste rio vai bem com pratos de lado de batatas, arroz, petiscos vegetais e simples com croutons. Bom apetite!

pique em conserva com cebola, vinagre e pimentas mistura surpresa sabor e aroma incrível de picante! O prato é simples e rápido para construir, não necessita de uma variedade de produtos ou esforço para se preparar. Este aperitivo de peixe é absolutamente universal no fornecimento e bem decorar qualquer menu, não só magra. A vantagem deste método de casa salga de peixe é marinado pique rápida e completamente se livrar do cheiro do rio. Tente preparar esta iguaria, e você definitivamente vai se surpreender, o que pode ser delicioso pique. Não uma receita para nada chamado Herring Pike! ????

O autor desta receita de vídeo oferece uma maneira de escabeche. A partir do vídeo, você vai aprender como sal pique saborosas fatias em salmoura, em seguida, marinar-los mesmo em marinada de vinagre. No entanto, pique marinado em vinagre com cebola nesta receita, você estará em sua mesa por um longo período de tempo. Mas talvez você vai gostar mais do que esta receita de vídeo.