O arquivo de ovo mexido - cordeiro assada no vinho e batatas fritas, um passo a passo fotos de receitas

Você não sabe o que apresentar um ovo cozido? Cordeiro assado no vinho, batatas fritas e um ovo cozido - uma combinação maravilhosa. Minha receita com passo a passo para fazer um show foto quão bonita você pode cozinhar e servir uma deliciosa, muito saborosa, mas muito fácil de preparar prato. Legumes frescos ou em conserva, assim que possível, complementar um prato saudável. Mas isso é para o seu gosto e humor. ????

4 porções, precisamos:

• 4 mexido ovos;
• recortes 460 gramas de carneiro;
• uma grande cebola;

.

• 1 colher de chá de açúcar;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre de vinho vermelho 6%;
• 50 mL de vinho tinto seco;

colher de caril

• 1/4 h .;

pimenta preta

• 1/4 colher de chá de coentro .;
• par aperta sal;
• 4 grandes batatas;
• 0, 5 colheres de chá de alecrim seco .;
• e os seus sais beliscar açafrão;
• 4 colheres de sopa. salsa fresca picada;
• , o óleo vegetal e manteiga.

Como preparar cordeiro assada no vinho

Penas e cebola picada omiti-lo em uma mistura quente de óleo vegetal e manteiga. Passiruem até ficar transparente. Em seguida, adicione caramelização do açúcar e mantenha um arco de um par de minutos. Despeje vinagre de vinho e mexa.

Cordeiro cortado em fatias finas e longas e enviar para as cebolas. Nós dar-lhes tempo para trocar seus aromas. Você pode em seguida, despeje caril, coentro e pimenta e sal. Agita-se, despeje o vinho e ferver em fogo médio durante cerca de 17 minutos.

Como preparar uma batata saborosa

batata purificada cortadas em rodelas e frite em fogo alto para formar uma crosta. Em seguida, adicione o alecrim, açafrão e sal. Mix, reduz o nível de calor e trazer à disposição. Batatas estará pronto ao mesmo tempo com o cordeiro. Portanto, é hora de cozinhar ovos escalfados.

, em que o prato de

No centro das placas distribuir 1/4 das fichas, e em cima espalhar 1/4 de carne de carneiro, mas não gorochkoy e achatar ligeiramente para preparar o local para os ovos.

espalhada sobre a parte superior do prato de ovo mexido, polvilhar com uma colher de sopa de salsa picada e servir rapidamente, não se deixar arrefecer. Rapidamente temos a mesma manipulação de armazenamento, servindo os outros três placas.

Antes de começar a comer, corte gema e dar-lhe a escorrer. Emergentes, que vai cobrir a carne e batatas.

E agora é hora de apreciar o prato simples, mas incrivelmente saborosa. ????

Cozinhe os ovos em uma bolsa no lado prato de batatas e assado no cordeiro vinho entraram na minha receita, você pode facilmente chegar a sua própria versão, e que tem ovo mexido. Bom apetite!