Macarrão frito em uma panela - como cozinhar frito vermicelli de teias de aranha sem drenar a água, passo a passo fotos de receitas

Este prato de macarrão fino em nossa família de distância, apenas para torcer! macarrão como crianças, especialmente frito. Chamam-lhe colorido. E tudo porque cada vermishelinka tem o seu próprio, diferente dos outros, um tom de bege claro ao marrom escuro. Para aprender a cozinhar macarrão frito em uma panela sem ter para drenar a água em detalhe contar a minha receita, passo a passo e mostrar todas as fotos tiradas. ????

Para fazer este delicioso prato de massa, hoje, eu usei o macarrão clássico de trigo duro, em vez de vermicelli de teias de aranha. A diferença entre estes dois produtos é que o "aranha" em 1, 5-2 vezes mais fina do que a sua contrapartida. O fato de que você está comprando é noodles finos, muitas vezes indicadas na embalagem. Nesta receita, eu vou lhe mostrar como para fritar a massa habitual e como aplicar esta preparação e a "teia de aranha".

Como preparar macarrão frito em fritura

Então, massas, precisamos de 300 gramas.

Em uma panela com revestimento antiaderente boa derreter os 30 gramas de manteiga. Assim que o óleo não queima uniformemente dissolvida, um incêndio fixada em um nível médio.

verter em macarrão pan e sem subtracção do fogo, fritar, mexendo sempre até dourar.

Neste processo, a principal coisa é não cozinhar demais, ou prato vai ter um gosto queimado.

Encha macarronetes fritos 1, 5 copos de água. O volume de vidro de 200 gramas. Se fritar "teia de aranha", a água que você precisa tomar 1 copo cheio de água até o topo.

A espera agitação contínua até a evaporação quase completa do líquido. Isso vai acontecer muito rapidamente.

novamente a adição de água. Para vermicelli ordinário 1, 5 copos para teias - um copo. Tempere com sal a gosto massas.

A ligar líquido completamente absorvido na massa, sem esquecer a agitar o conteúdo da bandeja. Vai levar cerca de 6-7 minutos. Nesta fase, você precisa olhar cuidadosamente para o produto pronto. Se você ver que macarrão hardish e água permanece muito baixo, você pode adicionar um pouco de líquido e tampe a panela com uma tampa. Com a "teia de aranha" Eu não tenho que, porque é muito rápido de preparar.

Assim, ao contrário na preparação de macarronetes fritos convencionais e vermicelli-aranha reside apenas na quantidade de água adicionada.

massa multi-colorida Pronto a se decompor em placas porcionados e sirva com seu produto molho ou carne favorita.

Isso é muito rápido e fácil é para cozinhar o prato incomum de massas comum. pratos de sabor são delicadas cremoso e aparência não pode deixar de agradar aos olhos.