Queques da baunilha com creme top-passo a passo, como fazer bolinhos com creme em cima, uma receita com uma foto

queque da baunilha delicioso com creme em cima - um sabor favorito da infância. bolos exuberantes e arejados é muito simples na sua execução, e o sabor de baunilha não vai deixar ninguém indiferente. Por conveniência, usar para assar moldes ready-made. Isso irá ajudá-lo no seu trabalho, bem como fácil de segurar o bolo terminou com creme nas mãos da proteína no momento da degustação. queque da baunilha delicioso coberto com creme de manteiga - uma grande sobremesa para qualquer mesa festiva e Ano Novo. Minha receita simples com o passo a passo imagem capturada irá ajudá-lo a lidar rapidamente com a preparação.

ingredientes:

Para bolos:

  • Usando vidro = 250 mL;
  • 200 gramas de margarina manteiga;
  • 1, 5 copos de leite;
  • 150 gramas de açúcar;
  • 1/2 vagem vanilina;
  • 4 ovos pintainho (C-1);
  • 2 copos de farinha (B / C);
  • 1 h. Desintegrante colher.

Para o creme:

  • 400 gramas de manteiga de 82%;
  • 180 gramas de açúcar;
  • proteína

  • 100 gramas;
  • 1/4 horas. Colheres de sopa de baunilha.

Para além disso,

  • verde corante alimentar;
  • Os grânulos de confeitaria.

Como fazer bolinhos com creme em cima

Como fazer a massa para bolos

A primeira coisa a fazer é aquecer o leite em uma panela.

Colocá-lo cortado em pedaços margarina. Mexa e deixe esfriar.

Enquanto isso, bata os ovos com as sementes de açúcar e baunilha.

Nós conectar as duas massas juntos e bata. Adicione a farinha peneirada com o fermento, amasse uma massa lisa.

Queques da baunilha com creme top-passo a passo, como fazer bolinhos com creme em cima, uma receita com uma foto

Encher latas queque 3/4 do volume. I assar biscoitos direita nos moldes, que vão decorar e servir. Se não existem moldes, uso de silicone.

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Otpekaem bolos simples baunilha em um forno pré-aquecido a 170 °, cerca de 35-40 minutos. tempo otpekaniya vai depender do seu forno. bolos acabados devem levantar-se e começar a cor de caramelo rico. Como eles devem olhar visto na foto.

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Como preparar bolos de creme

Você precisa preparar um banho de água.

Enquanto as baterias de água, bata as claras até um estado magnífico, adicione o açúcar e baunilha. Continue batendo proteínas em água para um bom e densas proteínas textura. Irá demorar cerca de 10 minutos.

Retire do banho-maria. Continue mexendo sem parar por cerca de 7-10 minutos. massa de proteínas devem arrefecer.

Agora, vamos introduzir o óleo à temperatura ambiente. Bata a baixa velocidade até que as proteínas e óleo não está ligado em uma unidade.

Adicionando a proteína ao creme algumas gotas de corante alimentar - mistura.

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Como decorar queques com creme

Não remover os muffins dos moldes, usando uma seringa pastelaria para colocar a decoração de creme, polvilhe com contas de confeiteiro e ir para o frigorífico, o creme é bem congelado.

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Depois disso pode preparar café ou chá bebida, como uma sobremesa saborosa, creme de baunilha bolos acima, está pronto. Sirva-se!

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