Bolo caseiro com passas no forno - como fazer bolos com passas no kefir, um passo a passo fotos de receitas

Estes bolos caseiros são preparados bastante simples e rápida, os ingredientes estão disponíveis, mas o sabor acaba excelente. Recheio de passas podem ser substituídos com nozes picadas, framboesas cristalizadas ou congelados ou groselha. Em meu livro, muffins receita escrita sob o nome gentil - "favorito". Esta deliciosa sobremesa com um esmalte como crianças, mas vai ser apreciado por adultos. Medidas tomadas foto que acompanha receita, torná-lo ainda mais simples e direta.

para a preparação de bolos produtos:

• 200 g de açúcar,
• 12 g de soda (uma colher de chá.),
• kefir 400g,
• baunilha a gosto,
• manteiga ou margarina 200 g,
• 80 g passas,
• 3 ovos,
• 600 g de farinha,
• de um óleo vegetal.

Para preparar o esmalte deve:

• 70 g de cacau (3 colheres de sopa),
• 90 g de açúcar (4 colheres de sopa),
• de leite 80 g (4 colheres de sopa),
• Manteiga 50 gr.

Como preparar bolinhos de kefir "Favorito"

Para fazer a massa em muffins, primeiro preencha as passas em água morna por 30 minutos.

Mergulhe até que ele não perdeu tempo, em uma panela derreta a manteiga. Quando completamente derretido - deixe esfriar até que esteja quente, mas líquido.

Entretanto, você deve bater os ovos com o açúcar até que a mistura vai mudar de cor ao creme de luz, e seu volume será mais do que 2 vezes.

Há bolas despeje a manteiga derretida, iogurte, adicione refrigerante com farinha. Passas drenado, toalha de papel molhado. Rolá-la em farinha e adicione à massa.

moldes para bolinhos que têm ferro, mas você pode ser silicone. Os moldes devem revestimento com óleo vegetal e colocá-los num volume de teste de 2/3.

O forno 30 minutos no forno a 180 graus. Mas talvez o tempo de cozimento será diferente, dependendo do que o seu forno.

bolos acabados são tão bela como a foto - cor dourada, com rachaduras na tampa.

Se a ficha produto em um palito ou uma correspondência, ele será seco. Queques remover a partir dos moldes, fresco.

Como fazer o esmalte para bolos

Para preparar o esmalte, é necessário misturar o açúcar com o cacau.

Verter em uma mistura de leite. Coloque o peso sobre o fogão, cozinhar até que o açúcar é dissolvido, agitando ocasionalmente.

Adicionar manteiga, previamente cortado em pedaços.

Só apenas solução do óleo e a mistura começa a borbulhar - desligar o fogo.

Cobrir bolos esmalte, dar um pouco seco. Se você absolutamente não têm tempo para preparar o esmalte, então você vai ganhar o chocolate derretido e açúcar em pó.

bolos caseiros com passas sobre kefir - são perfeitos para o café da manhã, jantar ou chá partido como um delicioso lanche. Apenas uma hora de tempo livre, e vkusnota para toda a família está pronto.