Bolo de gelatinoso em kefir com carne e legumes - como cozinhar uma torta recheada com enchimento, um passo a passo fotos de receitas

Para preparar caseiro gelatinoso massa do bolo é utilizado (como em bolinhos). Fazer uma massa de kefir vai ser bastante simples. E com recheio, há surgirem dificuldades. Cozinhá-lo estará fora de frango, bronzeado com cebolas, cenouras e gengibre. bolo gelatinoso é muito suave, com uma crosta deliciosa e acabamento de gengibre picante. Receita passos para fazer uma foto que vai ajudar você a entender melhor as sutilezas da cozinha decorada.

para a preparação de produtos de massa:

• iogurte ou leite azedo (iogurte) - 300 ml;

• ovo de galinha - 1 pc;.

• Sal - 1/3 colher de chá;..

• refrigerante - 1/2 colher de chá;..

• refeição - 300-400 gramas.

, para a preparação de produtos de enchimento:

• frango (cozido) - 1 pc;.

• Cenouras - 1 pc;.

• cebola - 3 peças. (Pequeno);

• raiz de gengibre - 10-15 gramas;

• sal - a gosto;

• óleo de girassol - 30 ml.

Para começar, vamos preparar o recheio, então ela teve tempo para esfriar, enquanto nos envolvemos no teste. Para fazer isso, cenouras, cebolas e raiz de gengibre, que precisa se livrar da casca e pique.

semicírculos cebola cortada e as cenouras e gengibre - cubos de longos e finos (varas).

Em uma panela aquecida com óleo vegetal atormentado nossos legumes em fogo baixo até que a cebola se tornará estado transparente - como na foto abaixo.

Enquanto Passero vegetais, teremos tempo para cortar a carne, frango pré-cozido, pedaços pequenos.

Durante os legumes saudade eu costumo ter tempo para preparar a forma em que eu vou fazer um bolo. Neste momento, para o cozimento, eu uso um duralumínio pan regular. Apenas para deitar a manteiga untado.

E assim, quando os vegetais estão prontos, precisamos misturá-los com frango picado e tempere com sal.

Agora, até que o recheio esfria, você precisa fazer a massa para o recheio do bolo.

Começar a cozinhar a massa, iogurte deve ser derramado em uma tigela, adicione a ele o sal, bicarbonato de sódio e mexa.

Para além disso, a adição de ovo para a mistura e agita-se até ficar uniforme.

Aos poucos começam a misturar farinha.

Idealmente, a massa deve ser livre de grumos e densidade assemelhar-se creme de leite.

A próxima coisa a fazer é "recolher" da torta.

Primeiro, em um recipiente para o cozimento que coloque aproximadamente metade da massa. Em seguida, é necessário estabelecer cuidadosamente o enchimento camada, uniforme.

No topo do restante do enchimento da massa de derrame.

Agora, sobre a forma de assar um enchimento torta. "Recolhidos" o bolo é cozida num forno pré-aquecido a forma de calor para 30-40 minutos.

Pronto para que possa verificar por perfuração com uma faca ou palito. No ponto de contato, a massa não deve aderir à superfície.

Pronto torta de carne gelatinosa com frango é passada para um belo prato.

Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir com uma xícara de chá de ervas ou suco de tomate.