Abrir torta com cogumelos e queijo

Hoje, vamos preparar uma torta aberta com cogumelos e queijo - um dos mais populares tipos de assados. Home-made bolo - o prato mais desejável e fácil que pode ser preparada rapidamente, onde, como um enchimento, você pode usar quase qualquer tipo de alimento.

Na preparação de bolos que só não use o recheio. Os enchimentos são doces, carnes, frutas e legumes. Foi apenas necessário saber a preferência da casa e, em seguida, até mesmo o bolo mais simples parece ser o mais delicioso.

torta de queijo Mushroom - receita passo a passo

O primeiro passo é preparar a massa não é difícil para o nosso bolo: em uma tigela profunda peneire a farinha e misture com sal. Através de um ralador grande esfregar a manteiga gelada e combinar com colher de farinha.

Topo derramar 50 gramas de água fria e rapidamente amassada não forte massa elástica para o bolo.

A massa acabada deslocou-se para a superfície de trabalho, rolar para fora no interior da formação, e, em seguida, propagar-se uma forma e forma circular bordas. Enquanto vamos preparar o recheio, moldar a massa esfriar na geladeira.

Nesse meio tempo, vamos preparando o recheio de cogumelos: para este cortar cebolas em cubos.

Os cogumelos lavados e cortados em placas finas.

Numa panela derreter a colher de sopa de óleo de fritar e a cebola em que até ligeiramente amolecer.

Em seguida, coloque os cogumelos, mistura de cebola e continue fritando no tempo de extinção - 15 minutos. O processo deve ser sal e pimenta a gosto e mexa.

Em um recipiente separado, tentando conduzir o ovo, despeje o creme polvilhado sal mistura até ficar uniforme.

queijo Mozzarella cortado em placas rectangulares moderadamente finas.

Data de esfregar queijo convencional em um ralador.

Passando forno e reaquecido. A massa arrefecida é retirado do frigorífico e cozer no forno a 200 graus, não mais do que 15 minutos.

sobre a massa quente impor exatamente a metade do enchimento cogumelo.

Acima de fungos decompõem pedaços de queijo mozzarella.

A seguinte camada de propagação restante de fungos e preencher recheio de creme azedo.

E, finalmente, a última pitada camada com queijo ralado e mudar a forma no forno. torta de cogumelos Asse com queijo não é mais do que 30 minutos.

O resultado gosto bolo muito doce com incrivelmente deliciosos recheios. Recomendado uma torta com cogumelos e queijo consumir quente.