Salada em camadas com arenques pequenos e queijo - Como fazer uma salada em camadas com arenques pequenos, um passo a passo fotos de receitas
Na preparação da mesa festiva toda mulher quer mimar os seus convidados com algo saboroso. Além disso, é desejável que cozinhou obra-prima culinária olhar apetitoso e original. salada em camadas com arenques pequenos e queijo chamada Checkerboard - este é um prato que não só é decorar qualquer tabela de férias, mas também uma agradável surpresa todo o seu gosto. Minha receita simples e passo decorado com fotos para ajudá-lo a fazer o prato sozinho.
Para preparar os "Chessmatches" precisar dos seguintes ingredientes:
- espadilha - 200 g;
- Maionese - 1 y.;
- ervilhas - um frasco;
- creme de queijo - 2 pcs;.
- cenoura - 2 unidades;.
- batatas - 4 pcs;.
- ovos - 3 pcs;.
- azeitonas pretas ou mistura de frutos do mar - 1 pacote.
Como preparar salada em camadas com arenques pequenos e queijo Checkerboard
Para começar, você precisa preparar legumes e ovos. Batatas e cenouras lavar e dobrar em uma panela separada. Em cima deles põem ovos. Componentes derramar água e coloque no fogo. Para casca de ovo não está rachado, pode um pouco de água salgada. Os ovos devem ferver por 10 minutos após a água ferve. Em seguida, colocá-los em uma tigela e preenchê-lo com água gelada. Por isso, eles são muito bem limpos. Mas vegetais continuar a cozinhar por mais 30-40 minutos.
Até que os ovos esfriar e legumes cozinhar, você pode preparar a primeira camada de alface. Para fazer isso, abra um frasco de arenques, peixes estava sobre uma grande prato e amasse com um garfo bem, camada de nível e dar-lhe uma forma quadrada.
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Limpe os ovos cozidos para a shell. Em seguida, dividir as claras e gemas. Grind-los em ralador muito bem, mas não se misturam componentes. legumes cozidos são legais, retire a casca com uma faca. Além disso, cenouras cozidas irritar ralador fino, uma batata e queijo processado - em um major.
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Cada uma das camadas é lubrificado maionese. No topo da espadilha esmagado Coloque o queijo ralado.
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A camada de maionese graxa e colocá-lo em cenouras. Suavizar uniformemente em torno do seu perímetro salada.
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A camada seguinte - ervilhas. Não se esqueça de lubrificar camadas alface maionese.
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A camada penúltimo - batatas. Para salada de batata não foi sem graça, você pode polvilhar com óleo deixado por espadilha.
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Uma camada final - claras e gemas. Eles precisam colocar, por sua vez, na forma de um tabuleiro de xadrez. 1 caixa de xadrez - é 1 colher de chá .. esmagado gema de ovo ou proteína.
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Resta apenas para decorar saladas. Para estes fins, você pode usar as azeitonas pretas. Cada Pierce azeitona com um palito. Coloque-os em 2 filas em ambos os lados do "tabuleiro de xadrez". O nosso salada em camadas com arenques pequenos, emitida sob a forma de um tabuleiro de xadrez pronto.
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A propósito, se você usar o mar em vez de azeitonas cocktail, o prato vai olhar mais impressionante. Usá-lo pode ser servido com batatas e legumes cozidos. Bom apetite!