Salada em camadas com arenques pequenos e queijo - Como fazer uma salada em camadas com arenques pequenos, um passo a passo fotos de receitas

Na preparação da mesa festiva toda mulher quer mimar os seus convidados com algo saboroso. Além disso, é desejável que cozinhou obra-prima culinária olhar apetitoso e original. salada em camadas com arenques pequenos e queijo chamada Checkerboard - este é um prato que não só é decorar qualquer tabela de férias, mas também uma agradável surpresa todo o seu gosto. Minha receita simples e passo decorado com fotos para ajudá-lo a fazer o prato sozinho.

Para preparar os "Chessmatches" precisar dos seguintes ingredientes:

• espadilha - 200 g;
• Maionese - 1 y.;
• ervilhas - um frasco;
• creme de queijo - 2 pcs;.
• cenoura - 2 unidades;.
• batatas - 4 pcs;.
• ovos - 3 pcs;.
• azeitonas pretas ou mistura de frutos do mar - 1 pacote.

Como preparar salada em camadas com arenques pequenos e queijo Checkerboard

Para começar, você precisa preparar legumes e ovos. Batatas e cenouras lavar e dobrar em uma panela separada. Em cima deles põem ovos. Componentes derramar água e coloque no fogo. Para casca de ovo não está rachado, pode um pouco de água salgada. Os ovos devem ferver por 10 minutos após a água ferve. Em seguida, colocá-los em uma tigela e preenchê-lo com água gelada. Por isso, eles são muito bem limpos. Mas vegetais continuar a cozinhar por mais 30-40 minutos.

Até que os ovos esfriar e legumes cozinhar, você pode preparar a primeira camada de alface. Para fazer isso, abra um frasco de arenques, peixes estava sobre uma grande prato e amasse com um garfo bem, camada de nível e dar-lhe uma forma quadrada.

Limpe os ovos cozidos para a shell. Em seguida, dividir as claras e gemas. Grind-los em ralador muito bem, mas não se misturam componentes. legumes cozidos são legais, retire a casca com uma faca. Além disso, cenouras cozidas irritar ralador fino, uma batata e queijo processado - em um major.

Cada uma das camadas é lubrificado maionese. No topo da espadilha esmagado Coloque o queijo ralado.

A camada de maionese graxa e colocá-lo em cenouras. Suavizar uniformemente em torno do seu perímetro salada.

A camada seguinte - ervilhas. Não se esqueça de lubrificar camadas alface maionese.

A camada penúltimo - batatas. Para salada de batata não foi sem graça, você pode polvilhar com óleo deixado por espadilha.

Uma camada final - claras e gemas. Eles precisam colocar, por sua vez, na forma de um tabuleiro de xadrez. 1 caixa de xadrez - é 1 colher de chá .. esmagado gema de ovo ou proteína.

Resta apenas para decorar saladas. Para estes fins, você pode usar as azeitonas pretas. Cada Pierce azeitona com um palito. Coloque-os em 2 filas em ambos os lados do "tabuleiro de xadrez". O nosso salada em camadas com arenques pequenos, emitida sob a forma de um tabuleiro de xadrez pronto.

A propósito, se você usar o mar em vez de azeitonas cocktail, o prato vai olhar mais impressionante. Usá-lo pode ser servido com batatas e legumes cozidos. Bom apetite!