Salada de cogumelos com chucrute e feijão

Para aqueles que querem um lanche gostoso e gratificante, oferecemos uma excelente salada de cogumelos em conserva com chucrute caseiro e feijão cozidos. Porque todos nós sabemos que os cogumelos são nutricionalmente comparável à carne e propriedades mais úteis para o tratamento e conservação de quase não perdeu ...

Além do processo de imersão dos grãos, este prato não é preciso muito tempo. Sim, e a composição dos ingredientes acima pode ser ajustado à vontade e sabor.

Salada Receita fungos

• comprida, de preferência durante a noite mergulhar os grãos em água à temperatura ambiente e, em seguida, deixar ferver a ferver até que feito de modo a não seethe não permanecer rígida.
• Pique chucrute palha conectar com feijão cozido, adicione os cogumelos marinados, se grande - pode ser dividido, mas não muito finamente. Coloque a cebola fresca picada, despeje o óleo e misture.

Você sabia que o saladas em cozinha russa veio um pouco mais tarde na Europa, por volta do século 19. Primordialmente russo pode ser considerado lanches, como chucrute, vários picles, legumes em conserva e cogumelos em uma versão diferente. É por isso que este salada de cogumelos com chucrute mais tipicamente nós e repolho é em russo de Olivier, ou outras saladas com maionese.