Três camadas de bolo mágico - Como fazer um bolo de três camadas do mesmo tecido, um passo a passo fotos de receitas

Hoje oferecer junto comigo para assar um bastante simples em sua torta de execução, que é em si no processo de panificação é dividido em camadas. Em meu livro esta sobremesa da culinária incomuns chamado simplesmente - torta inteligente. Mas ele encontrou na Internet e por outros nomes: "um bolo de massa - três camadas" mágico, inteligente, mágico, torta que em si é estratificada e até mesmo Mas como ele não tinha chamado, como resultado, a sobremesa despeja textura saborosa e interessante. Para um delicioso, três camadas de textura macia e facilidade de preparação, e é atribuído a todos os epítetos acima. Passo a receita passo decorado com fotos irá ajudá-lo a cozer o seu próprio enchimento torta fácil e deliciosa, que em si é dividido em camadas.

Para um bolo mágico que precisamos:

• 1/2 litro de leite quente (35-38 ° C);
• 125 g de manteiga derretida e arrefecida a 72, 5%;
• 110 g de farinha de trigo (extra, ou em / s);
• 150 gramas de açúcar ou açúcar de confeiteiro;
• 5 partes de ovos de galinha (calibre D-1);
• 3 g de baunilha;
• sal fino - uma pitada;

casca de limão

• 1, 5 colheres de chá .;
• 1 h. Colher de sumo de limão.

Como fazer torta inteligente no forno

Antes de começar mexendo e misturando produtos, estão se preparando para o futuro forma do bolo. Lubrificada com uma fina camada de manteiga em pó e com a farinha.

Agora, separe as claras, adicionar-lhe sal, suco de limão e bata a um estado estacionário. Ao verificar o trabalho feito, virar a tigela com proteínas de cabeça para baixo ... e eles permanecem imóveis. Então, chicoteado certo!

Agora, começando com as gemas de amassar e açúcar baunilha. Gradualmente despeje o arrefecida para a temperatura desejada manteiga e continuar mexendo, obtendo a dissolução completa de açúcar.

A seguir, apresentamos a farinha peneirada e interfere com ele ao peso total, e em seguida, descasque Pour. Só depois é que, muitas vezes, despeje o leite e misture com a massa à base de ovo. Como resultado, devemos ter uma textura bastante líquido da massa. Não se preocupe, como deveria ser.

No final interfere proteínas espátula ou bata.

O acabado despeje a massa para dentro do molde.

Como um forma de um forno frio e ligar o aquecimento a 160 ° C. O tempo de cozedura de cerca de 50 minutos. Depende da qualidade do forno. Uma vez eu levei para 1 hora e 10 minutos para assar no forno por outro. Disposição pode ser controlado em uma vara seca - perfura seu bolo, permanece seco. Como pode ser visto na foto, torta recém cozida cresceu ligeiramente em forma.

A forma da tomada de sair do forno e deixe por um par de horas em um lugar fresco, dando esfriar completamente. Durante este tempo ele se estabeleceu um pouco, e todas as três camadas de bem zastynut e manifesto.

Depois disso, delicioso bolo fada finalmente ser cortado. No seccionais facilmente visíveis três camadas. No topo do bolo, a camada média - um suflê, e a camada mais baixa - creme.

Antes de aplicar o açúcar de confeiteiro bolo de baunilha em pó e vertida jam arando.

Corte em pedaços de bolo nosso Inteligente

necessita de uma faca afiada, com cada secção de amortecimento de águas lâmina.

Com uma camadas de creme corte do bolo tal magia não vai ficar com o fio da navalha e sobremesa vêm bela e suave. Deixe suas sobremesas será sempre bem sucedido, saborosa e rápido! ????