Salsichas de galinhas domésticas no filme de alimentos para crianças - como cozinhar salsichas de frango em casa, fotos passo a passo receita

Se o seu filho é difícil alimentar, e de todos os pratos oferecidos para o almoço ou jantar, eles estão prontos para comer apenas cães quentes, tentar cozinhar salsichas de frango caseiro, usando a minha receita com etapas detalhadas para fazer uma foto. aparência Vernal e na forma deste prato é cativante. As crianças, é claro, perceber o truque, mas de comer este 'iguaria' nunca recusar.

Como cozinhar salsichas de frango em casa

Para fazer salsichas saborosas para crianças em filme plástico, precisamos do frango. Não importa o que você usa, a carne de peito de frango inteiro ou apenas. I, a fim de economizar tempo, levou 900 gramas de filé de peito de frango.

O carne torção através de um picador de carne com a secção transversal menor. Da mesma forma fragmente grande bolbo um pesando aproximadamente 150 gramas.

adicionado a picada de frango um ovo e 2 colheres de sopa de sêmola.

carne Adicionar sabor de sal e a adição de 0, 5 paprika colher de chá. Amasse bem picada.

Agora, você pode fazer a formação de salsichas. Devo dizer que é muito trabalhoso, mas também muito interessante, se você não possui.

Então, tábua forrada com filme plástico. Meu conselho, não corte extremidade direita do polietileno, e fazê-lo apenas quando a salsicha é formada pela metade. Coloque para fora no meio de 1-2 colheres de sopa de carne picada. A quantidade de carne depende de quão grande você está indo para fazer salsichas. Pequeno, uma mordida, sosisochki muito bom olhar, mas eles têm muito mais tempo. Eu costumo quebrar o comprimento salsicha de cerca de 10 centímetros.

Branqueamento borda livre carne e formando um pré-molde de comprimento. É desejável neste momento para tentar maximizar remover o ar de baixo do filme.

Agora, o filme é cortado do enrolamento primário e transformar a salsicha para um tubo.

Os bordos onda e dando um nó apertado.

Assim procedemos com toda recheio. Como resultado, eu tenho 10 salsichas de frango.

Metade deles eu fui para o freezer para armazenamento. Anteriormente eles precisam promorozit sobre uma superfície plana para garantir que nossos cães domésticos não perder a forma, e no dia seguinte eles podem ser deslocados em um pacote selado.

A segunda parte irá ferver. Para este fim, em um ferver uma panela de água suficiente, um pouco de sua prisalivaem e soltar em salsichas ebulição frango.

Cozinhe-os sobre calor médio durante 20-25 minutos. Cozinhe produto semi-acabado congelada terá 5 minutos a mais.

Salsichas prontas delicadamente espalhar sobre uma peneira e esperar até que eles arrefecer completamente. Tenha cuidado para não se queimar com o vapor quente, a comida que está no filme.

Depois do produto ter arrefecido completamente, retirar a película. Em princípio, isso é possível e para parar, mas o aparecimento de tais salsichas casa palidamente, portanto, eles podem ser levemente frito em uma panela.

As salsichas fritos obter um "brilho". Agradável ????

A alimentação pode ser qualquer enfeite. Hoje, tenho mix de arroz trigo mourisco com legumes.

Mas, mais frequentemente I cozinhar trigo mourisco simples com legumes.

enchidos caseiros negócio, é claro, problemático, mas o que a felicidade se sente mãe quando vê o quão feliz comer esta obra-prima culinária de seus filhos. Experimente e você tratar as salsichas de frango doméstico, preparados pelo se em casa. Estou certo de que eles vão apelar não só para crianças.