Costeletas suculentas de peito de frango com sêmola - como cozinhar rissóis suculentos de peitos de frango, um passo a passo fotos de receitas

Hoje vamos preparar costeletas suculentas de peito de frango com semolina. A receita é muito simples, e eu tenho certeza que ele vai lidar com até mesmo a mestra de noviças. O segredo para suculentos hambúrgueres - em um monte de cebolas. Mesmo as carnes "secos", como peito de frango, será suculenta e saborosa. Abaixo está um passo detalhado por receita passo é decorada com uma foto, que eu espero que seja folha de fraude útil para você na preparação de um delicioso jantar em família.

I vai notar de imediato que os rissóis sempre faço muito. Alguns deles eu fritar imediatamente, eo restante de armazená-los no congelador. Se você não pretende fazer a colheita de produtos de carne, sinta-se livre para reduzir pela metade o número de produtos.

costeletas de frango para nós precisaremos:

• frango - 2 kg;
• Cebolas - 900 grama;
• Sal - 1 colher de sopa (aproximadamente);
• ovos de galinha - 2 peças;
• O pão branco (pão) - 2 crosta;
• Leite - 150 ml;
• sêmola - 4 colheres de sopa;
• (pão ralado para polvilhar).

Como preparar uma suculenta seios costeletas de frango com semolina e cebola

carne de frango pode tomar qualquer. Eu usei o filé. Mais econômico, mas mais demorado, é usar um corte de carne de toda a carcaça.

Luke, eu sempre uso um monte. Isto dá uma vegetais costeletas extraordinário sabor e gosto. Além disso, o arco de sua riqueza, compensa perfeitamente para carne de frango branco seco da mama.

Dois pão branco fresco, de preferência ficar, despeje o leite e dar-lhe um bom momento para inchar. Acredita-se que para a preparação de costeleta de carne picada melhor biscoitos adequado. Mas não haverá nada de errado se você usar um naco fresco.

O carne através de um picador de carne torção.

Além disso, através da grelha pular a cebola e pão amolecido. Adicionando na peça dois ovos de galinha e misture bem o conteúdo da tigela.

galinha-do-chão torna-se bastante fluido, no entanto, como um agente espessante natural vai adicionar semolina. Actualmente, o volume de produtos precisam 4 colheres de sopa. Nesta fase, adicione sal.

Antes da formação de rissóis de carne moída deve repousar durante 20 minutos, durante este tempo, incha semolina, ea massa de carne se tornará a consistência certa.

Forma as costeletas de frango tamanho e forma desejados. Para o produto sob zazharki adquiriu uma bela crosta dourada, use farinha de rosca. Aliás, existe uma mistura especial panado consistindo de mistura de cereais triturados. Costeleta, panificado obtido de tal crocante exterior e interior macio.

espalhar as costeletas de peitos de frango com a semolina panela, colocando-os próximos uns dos outros. Feche a tampa do recipiente e frite até a cor dourada de um lado.

Em seguida, virar costeletas e fritar o outro lado.

Nós espalhamos pronto purgado nos pratos e sirva.

Como uma guarnição pode ser utilizada puré de batata, arroz ou trigo mourisco friável com legumes.

Se você quiser fazer um hambúrgueres perfumadas, deliciosos e suculentos feitos de peito de frango com semolina, não reduzir a proporção dos ingredientes principais. Lembre-se que o arco nestes costeletas deve ser muito!