Cogumelos em espetos forno assados ​​delicioso - como cogumelos no forno para assar um todo, um passo a passo fotos de receitas

Proponho hoje donas de casa para cozinhar não apenas cogumelos assados ​​no forno como um todo, e em espetos, um churrasco. Tais Mini-espetos de fungos - um prato não só é fácil de fazer, mas também muito saborosa, que com segurança podem ser alimentados em uma lanches quentes em qualquer ocasião. cogumelos assados ​​amarrados em espetos de madeira, parece muito bonito. Além disso, em forma frio, eles não são frios lanche menos saborosa. Passo a receita passo tiro para fotos, deixá-lo tornar-se assistentes no processo de cozimento.

O que precisamos:

• cogumelos - 0, 5 kg;
• alho - uma cabeça;
• maionese (ou creme de leite) - 70 g;
• paprika em pó - G; 2 h..
• sal - 1/2 colher de chá ..

Tal como nos cogumelos coza forno inteiramente em espetos

Para preparar uma mini-churrasco, cogumelo é melhor escolher uma pequena ou média dimensão. Tente que eles são sem falhas (não quebradas, não há furos sem-fim, e. D. T.). Se os cogumelos não são de muito boa qualidade, você simplesmente não pode normalmente impô-los em espetos antes de assar, fungos podem quebrar e ruir.

Em vez de maionese para marinar cogumelos ou creme de leite pode tomar se este post, maionese, em seguida, magra. A receita clássica de kebabs colocar creme de leite. Mas eu decidi picles cogumelos na maionese creme de leite e virou muito delicioso. Assim, nesta parte você pode improvisar. ????

Preparação de refeições que vai começar com a preparação de cogumelos. Os cogumelos têm de ser dobrados em forma de tigela, adicionar água e misturar cuidadosamente (mas com cuidado) lavar a sujidade.

Depois de esta deslocar os cogumelos em um saco de plástico convencional e extrusão através do alho espremedor de alhos descascados.

Em seguida, verter para um pacote de sal, colorau e maionese (creme).

pacote e iniciar amarrando-o vigorosamente agitar os ingredientes são distribuídos uniformemente sobre o pacote.

Em seguida, o conteúdo do pacote sujeita a marinar durante 40-60 minutos.

Durante este tempo, precisamos de espetos de madeira, que vai de cogumelos espetos amarrados molho em água fervente por 15 minutos. Isto é feito, a fim de espetos não rachados então quando cozido no forno.

Em seguida, abra o pacote e cogumelos amarrado em espetos. Foi coberto com bicarbonato de folha e puseram-lhe os nossos mini-espetos cogumelos.

Ajuste o pan em forno aquecido e assar para uma refeição meia hora.

cogumelos aromáticos acabados e encantadores em espetos forno propagação cozido em um prato e oferecer aos clientes polvilhadas endro picado finamente (salsa disponíveis ou outras ervas aromáticas).

Serve espetos de cogumelos cozinhados no forno, e pode ser quente, e ligeiramente ostyvshimi, e até mesmo no frio. Preparados de novo, este prato é delicioso em todas as fases de arrefecimento. Tais cogumelos assados ​​deliciosos são fornecidos à mesa quente com batata cozida, purê de batatas, arroz ou trigo mourisco friável. Desfrute de toda a refeição!