A receita original é uma deliciosa cobertura: decoração do bolo

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A fim de criar uma boa bolo não só é importante escolher a receita e creme bolos desejados. fração de peso em dar este tipo de confecção deliciosa e original vai fazer a crosta de gelo. Você deve usar algumas idéias de suas receitas.

The Dark, branco, delicioso chocolate ...

Fundamentos da arte confeitaria: mastique decoração do bolo

bolo de aniversário torna-se um ornamento

na verdade qualquer celebração. Nome dia, wedding, partido incorporado - em todos os lugares é útil e pode ser um dos pratos mais memoráveis ​​para tal partido. Nos últimos anos, esses eventos estão aumentando doces com decorações de aroeira, que é bastante possível fazer em casa.

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Na maioria dos casos, para a decoração de vários produtos de confeitaria usadas O revestimento de chocolate. Há uma abundância de opções para suas receitas, e muitos deles são originais. No entanto, independentemente deles tinha sido utilizado em um caso particular, é importante para preparar adequadamente o ingrediente principal - chocolate ou cacau.

Se é sobre a segunda opção, muitas vezes há dificuldades surgem na conversão do esmalte em uma massa homogênea. Para problemas a este respeito não seria uma boa primeira peneira pó de cacau e, em seguida, misturá-lo com o açúcar em pó ou do mesmo. Só então pode ser adicionada à mistura líquida especificado na receita: água, leite, nata e outros.

A receita bolo esmalte

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. colheres de cacau
• uma chávena de açúcar
• um copo de 20% em creme
• açúcar baunilha a gosto
• 1 colher de sopa. colher de sopa de manteiga

Como fazer esmalte marrom para o bolo:

1. Ao misturar o cacau e açúcar (previamente passados ​​cacau em pó) para dentro do recipiente que deve ser despeje o creme copo e ferver a mistura até ficar espesso.
2. Em seguida, adicione um pouco de baunilha açúcar e misture 1 colher de sopa. uma colher de manteiga derretida.
3. Este invulgarmente saboroso esmalte marrom cremoso é perfeito para decorar diversos tipos de bolos!

O abacate receita de chocolate

Os ingredientes são os seguintes:

• 2 abacate
• 2 colheres de sopa. Sólidos colheres de manteiga de cacau
• 1/3 copo mel ou xarope de cunha
• 1/2 chávena de cacau em pó

Como preparar abacate cobertura de chocolate:

1. abacate eliminar a pele e osso, celulose e amassar bem.
2. 2 colheres de sopa. colher sólida de manteiga de cacau para derreter, colocados no recipiente de um misturador, verter para o xarope de bordo ou mel, adicionar abacate e metade de um copo de cacau em pó. Todos estes produtos precisam bata até a mistura ficar lisa.
3. Depois disso, ele pode ser aplicado a vários produtos de padaria. Chocolate esmalte preparada com abacate!

A receita de bolo de chocolate branco

Aqueles que não gostam de chocolate escuro, pode fazer a crosta de gelo com base em branco.

delicioso

Os ingredientes são os seguintes:

• 250 gramas de chocolate branco,

Arte

• 3. colheres de sopa de creme de leite ou creme de leite
• 50 g de manteiga de
• , nozes picadas

Como para preparar uma cobertura do bolo branco:

1. O diâmetro utensílios de cozinha adequado para aquecer a água, esperando a sua ebulição, mas em seguida, reduzir o calor para um mínimo. Em tal "banho" de colocar um recipiente da quebrado em pequenos pedaços de chocolate suavemente mexendo-o espátula de silicone - para fusão mais uniforme.
2. Em 125 gramas do produto pode adicionar 3 colheres de sopa. colher de creme de leite ou creme de leite, 50 g de manteiga, se desejado - (. avelãs, amêndoas ou similares) Os aromatizantes adequados, nozes moídas. Todos os ingredientes para cozinhar com chocolate em banho-maria - à uniformidade de massa.

A receita para vidrado verde

Ingredientes:

• um punhado de espinafre fresco
• 50 g pistácios
• 100 g de açúcar
• Artigo 3/4. colheres de água perfumada (de preferência de laranja ou cor de rosa)
• alguns cristais de ácido cítrico

Como preparar esmalte verde:

1. Um punhado de espinafre pouco fervura em água em ebulição, e, em seguida, apertar a passar através de uma peneira fina. Pistache moagem, misturar com açúcar, água aromático e alguns cristais de ácido cítrico. Mexa.
2. Este crosta de gelo verde para o bolo estiver pronto, quando a massa torna-se espessa e suave.