Receita: bolinhos fritos

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• O novo sabor dos pratos favoritos: bolinhos fritos

Dumplings não só pode cozinhar, mas também torradas. bolinhos dourados e milho na boca!

Existem várias maneiras bolinhos fritam em uma bandeja, em multivarka ou em uma fritadeira.

O método №1: bolinhos numa panela

Para a preparação de bolinhos fritos na panela deve ser para aquecê-lo com óleo vegetal, reduzir o calor para baixo e colocar em óleo, pelmeni congelados ou simplesmente grudadas. Note-se que os bolinhos congelados vir mais difícil. Em seguida, os bolinhos são fritos até que a cor de ouro de cada lado. Durante o cozimento, que pode ser um pouco podsolit e pimenta, adicione os temperos.

Nem todo mundo gosta desta forma de cozinhar, uma vez que a massa se transforma em uma crosta rosado, mas firme. Por conseguinte, é mais comum receita fritar bolinhos com adição de água. Verter em pan 100-200 ml de água após bolinhos bronzeado em ambos os lados (a água deve fechar bolinhos de massa de cerca de 0, 5 centímetros). Em seguida, o fogo aumenta para um máximo. Pan pode cobrir, embora não necessariamente. Como a água evaporada, bolinhos podem ser alimentados. Se você quiser mais zazharistosti - adicione um pouco de azeite, aumente o fogo e cozinhe bolinhos por mais alguns minutos.

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Desta forma, muitas vezes cozido bolinhos na China. bolinhos fritos na China - um dos pratos nacionais favoritos! A coisa mais importante - para alcançar uma combinação de suavidade e zazharistosti. Haverá pouca água - bolinhos são obtidos hardish. Será uma grande quantidade de água - receberá estufado.

Muito saborosos bolinhos fritos. Eles são macia e dourada. Primeiro você precisa de ferver os bolinhos, o melhor deixá-los ligeiramente mal cozida. Então - mergulhado em óleo quente e refogue em fogo médio ou alto. O mais petróleo - será cor dourada mais uniforme. Com uma pequena quantidade de óleo vão coexistir crosta dourada com uma massa macia e branca - esta opção também tem seus fãs.

O método №2: fritadeira ravioli

Basta cozinhar os bolinhos com a fritadeira. Basta omitir os bolinhos congelados na fritadeira e cozinhar como batatas fritas.

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O método №3: ravioli em multivarka

Tente cozinhar bolinhos fritos e multivarka. Esta é a maneira mais fácil - não há necessidade de seguir a placa, não há risco para cozinhar demais bolinhos ou transformá-los em carvão.

bolinhos fritos preparados em multivarka segue: óleo foi vertida sobre a parte inferior, bolinhos espalhar uma camada está fechado, o modo de "cozimento" ou "Fritura". Depois de 5 minutos, os bolinhos devem ser invertidos e repetir o processo.