Vegetariana salada de grão de bico, queijo e tomate

Esta salada pode ser apresentado como um lanche. Grão de bico é de excelente qualidade, sabor e alto valor nutritivo. Eles consomem mais frequentemente cozido, pré-imersão. Eles fazem excelentes refeições saudáveis ​​que são nutritivos e obteve o melhor de alto teor calórico. Em suma, uma dádiva de Deus para os vegetarianos ...

Preparação:

bico deve ser embebidos durante um longo período de tempo, pelo menos, 5-6 horas e de preferência durante a noite. Deve ser embebido em água à temperatura ambiente e deixada em um lugar quente. Em seguida, ferver em fogo moderado por cerca de uma hora.

queijo de cabra utilizados, como disponível queijo grego comprado "Fet", preparada a partir de ovelhas com a adição de leite de cabra. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, pique os tomates não muito finamente moer o queijo e adicionar um pouco de qualquer vegetação. No topo de tudo despeje o azeite e um pouco diluída sbryznete vinagre.

salada de grão de bico e queijo - é um alimento saudável que deve ser possível cozinhar muitas vezes. Nesta salada tão bom, como queijo de cabra, força menos alergénicos e bem recuperar de vaca ao contrário depois de um possível estresse e esforço físico.