Porco assado em folha - como deliciosa para cozinhar a carne de porco em molho de soja, um passo a passo fotos de receitas

Ofereceu hoje carne de porco saboroso e suculento em molho doce e azedo e decorar refeição festiva será excelente complemento para o jantar. Carne do assado em folha em chinês deixa corado e incrivelmente apetitoso. lombo de porco em perfeita harmonia em um arquivamento com compota de maçã ou de mostarda laranja. Tais um simples e saborosos pratos chineses quentes, você pode rapidamente cozinhar usando o meu passo detalhado por receita passo com fotos. Ele irá ajudá-lo em casa e fácil de recriar as carnes picantes originais painço, como nos melhores restaurantes chineses!

ingredientes:

• Porco - 500 g;
• Sal - a gosto;
• temperos para carne de porco - 1 h L.;.
• suco de limão - 1 colher de sopa. l.;
• Alho seco - 1/2 colher de chá.;.
• açúcar - 1 colher de sopa. l.;
• O molho de soja - 1 colher de sopa. l.

Como preparar a carne de porco em molho doce e azedo em um forno

Antes de prosseguir com a preparação da carne picante no forno, você precisa prestar atenção para a escolha de carne de porco. A carne deve ser macio, com uma quantidade suficiente de gordura. A melhor opção seria o pescoço de lombo de porco ou. Quando a carne é escolhida, deve ser lavada, seca com toalhas de papel e cozinha feitos sobre a superfície de carne com um pedaço de pequenas incisões.

Grelha incisão peças especiarias, salpique secas de alho, sal e pimenta.

Agora, é necessário fazer um molho para carne de porco no forno, deixe marinar. Para isso, devem ser misturados em um recipiente separado suco, molho de soja, açúcar e limão. Publicar uma marinada para infundir um quarto de hora.

Pour fatias mistura preparada de carne de porco e sair para o outro quarto de hora.

Agora, nossa carne de porco marinado em molho de soja e suco de limão está pronto para assar. É necessário vedar completamente os pedaços de carne em folhas meticas hermeticamente envolvendo as arestas. Deixe-o à temperatura ambiente durante meia hora para marinar, e então - enviar ao forno por pelo menos uma hora. temperatura de cozimento deve ser superior a 180º.

Cinco minutos antes do final do cozimento, é necessário cortar a folha e continue cozinhando tempo sem ela. Isso permitirá que a carne dourar.

Servir carne aromatizado cozido em folha para a tabela em vez quente. Enfeite para carne de porco em molho doce e azedo pode ser qualquer, por exemplo, batata, mas é melhor Tradicional Chinesa - arroz. Bom apetite!

Como você pode ver, é saborosa para cozinhar a carne de porco em molho em chinês, não é difícil. O prato é picante na boca, fácil de fazer e incrivelmente saboroso! Carne de porco em molho doce e azedo para esta receita despeja macia, muito suculenta e apetitosa para servir. Tente você mesmo assim assar a carne em casa e fazer uma deliciosa cozinha chinesa.