Massa de fermento massa folhada rápida - como cozinhar biscoitos sopro massa de fermento rapidamente, passo a passo fotos de receitas

Na minha família todos os doces amor massa folhada. Eu não compro princípio loja, e cada vez que a cook-lo em conformidade com toda a tecnologia nem sempre tem tempo e desejo. É por isso que nas minhas caixas foram um monte de receitas que lhe permitem preparar massa levedada falsa ou rápido escamosa. Preparando-lo de uma forma simplificada, ea saída é excelentes bolos. Hoje eu quero compartilhar com vocês esta receita simples e cozinhar biscoitos muito saborosos de massa de fermento escamosa. Preparando-lo rapidamente e facilmente, e irá deliciar-se com o seu gosto e estratificação. Passo a receita passo decorado com fotos para ajudá-lo a fazer a massa de fermento escamosa fast food em casa.

ingredientes:

• farinha - 500 g;
• fermento seco - 10 C;
• margarina - 250 g;
• creme de qualquer teor de gordura - 250 c.

Como fazer cookies de massa de fermento escamosa rapidamente

Despeje o fermento seco para o recipiente com creme e mexa. By the way, em vez disso você pode tomar 30 gramas de fermento comprimido.

Rub margarina frio com farinha para se obter um miolo. Eu estou fazendo a mão direita e tão rapidamente quanto possível.

Adicionar mistura de creme de leite e amassar a massa. Se ele vai muito pegajosa e escorrendo, não tenha medo de preencher um pouco de farinha. Mantém-se para recolher a massa em uma bola e cobrir com uma toalha, enviá-lo directamente no frigorífico durante 2 horas. Sugar massa não, eu não esqueci sobre ele. Massa folhada cozinhar branda, um pouco salgado, para que tudo corra conforme o planejado.

Depois de 2 horas (você pode mais tarde) para funcionar. Nossa massa de fermento escamosa rápida quase não aumenta de volume - a forma como deve ser.

A massa para este rolo de pastelaria fora de espessura suficiente. I ter uma espessura formação de pelo menos 1 cm. Um vidro típico ou moldes de extrusão de biscoitos. Por esta fase, você pode desenhar pequenos ajudantes se eles estão em estoque. ????

cortar biscoitos de massa folhada em uma assadeira colocar para fora, eu recomendo para pavimentar com pergaminho.

Asse nossos produtos desejavelmente a 180 graus durante 10-15 minutos, após o forno Raskalov. prontidão marco - uma cor apetitosa. ????

Prepare deliciosos biscoitos de escamosa massa de fermento fast food ainda quente recomendo generosamente polvilhado com açúcar em pó. Alternativamente, mesmo antes do cozimento da peça em bruto pode ser mergulhada em um lado de açúcar e colocá-las sobre a panela, é claro, com o lado de açúcar acima. Com este método de cozinhar em pó não é necessária.

Tente ambas as opções cozimento e escolher o seu favorito para si.

Mesmo na foto é claramente visto como camadas verifica-se biscoitos caseiros de massa de fermento escamosa. Eu recomendo-o como um complemento para o chá ou café doce. Deliciosas obras-primas você !!!