Torta de ensaio ao ar livre com passas - Como fazer um bolo de areia do teste de picada, fotos passo a passo receita

Cake - um símbolo de conforto doméstico e calor. Com um bolo de utensílios de cozinha areia moderna de massa picada cozinhar de maneira muito simples. À medida que o enchimento podem ser quaisquer bagas, por exemplo, groselhas perfumadas. Adicione o suco de limão e as raspas, e eles vão enriquecer o sabor de notas alimentos cítricos.

Qual é a diferença picada massa de areia? Apenas uma maneira de cozinhar. Se a areia é amassada com as mãos, em seguida, picado usando somente uma faca ou liquidificador. Assim que o petróleo é fácil de rubilos ele simplesmente congela na geladeira. Devido a isso, em que a massa preparada terá uma estrutura porosa.

ingredientes:

Para o teste de:

• de farinha - 200 g;
• ovo - 1 un.;
• Açúcar - 50g;
• manteiga - 100 g;
• suco de limão - 1 colher de sopa. l.

Para o recheio:

• groselha preta - 300 g;
• Açúcar - 50g;
• uma casca de limão.

Como para preparar a massa de torta de areia moída com um merengue groselha e

Levemente manteiga congelada rapidamente pique em cubos grandes e enviar em um recipiente liquidificador. Há também despeje o açúcar misturado com farinha.

Ligar o misturador durante três minutos, a massa se tornar homogénea.

Digite o suco de ovo e limão, misture novamente.

Como resultado, uma massa densa deve obter, nos reunimos em uma bola, embrulhe em filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos. Quanto mais tempo a massa picado repousarão ali, o melhor.

Trinta minutos decorridos, remover o peso e tamanho do rolo para fora da forma. Se a massa é aguado, deve ser generosamente polvilhe com farinha, então é melhor para rolar para fora.

Nós distribuir forma massa, puxando na borda. Excedentes pode ser cortado e adicione lá onde não o suficiente.

Vamos encher. Sódio casca de limão e misture com duas colheres de sopa de açúcar, que é cerca de 50 gramas.

A mistura resultante despeje uniformemente sobre o fundo do bolo. Assim, a massa permanecerá nítido e o enchimento adquirir um maravilhoso nuance limão e torna-se ainda mais perfumada.

meu

Smorodin.

Nós distribuir a próxima camada 7 colheres de groselha.

é enviada para o forno, pré-aquecido 200˚ durante 30 minutos.

Como um home-made decorações do bolo irá excelente merengue. Apenas vzobem branco a partir de um ovo com duas colheres de sopa de açúcar, esfregaço esta magnífica massa do bolo acabado e veneno no forno a 250˚ por mais 5 minutos. Se por um momento que você definir o "calor top" para transformar merengue dourar.