Receita simples: Bolo de queijo em uma casa ou queijo cottage bolo com ameixas e chocolate

Cozinhe em cheesecake casa com ameixas é possível muito rapidamente. Receita do bolo de ameixa com coalhada é muito semelhante a um cheesecake receita de torta, que é considerada o local de nascimento de Nova York. Embora, para ser completamente honesto, eu teria chamado-o para casa para o Reino Unido. Mas aprofundar este tema não vamos. Avance para o ponto, como fazer cheesecake cheesecake em casa.

, precisamos de teste:

• farinha - 300 g,
• coalhada - 150 g,

.

• O óleo refinado vegetal - 6 colheres de sopa,
• ovo - uma peça

.

• O açúcar - 25 g,
• cacau - 2 colheres de sopa,
• açúcar baunilha - um pacote;
• G - pitada,
• de soda ou de fermento em pó para o teste - 3 colheres de chá de
• ameixa (pode substituir a lâmpada ou cereja) - 500 c.

precisa preparar o recheio:

• coalhada - 250 g,
• creme azedo - 250 g,
• O ovo - 3 peças.
• Açúcar - 75g,
• Amido - 50 g,
• suco de limão - 4 colheres de sopa,
• cravo e gengibre (branqueado) - pitada.

Primeiro passo: como preparar a massa para o bolo de queijo bolo.

Misture o queijo cottage, óleo vegetal, ovos, açúcar e baunilha.

Separadamente conectar farinha, o cacau, o sal e bicarbonato de sódio ou fermento em pó. Adicionar a mistura seca para a massa coalhada e misturar em conjunto.

Abra a massa sobre o tamanho do seu cozimento estanho.

CUIDADO: molde para o cozimento deve ser alta pára-choques.

Forma para o cozimento de graxa com óleo vegetal e preencher Abra a massa, não se esqueça de certificar-se de que a massa estava do lado alta.

Agora, como fazer coalhada torta de cheesecake.

A separação das proteínas a partir de gemas de ovos.

Proteínas bata na forma de uma espuma estável forte.

Misturar as gemas com açúcar.

Adicione o creme de leite, queijo cottage, o suco de limão, fécula e especiarias.

Para essa massa coalhada adicione as claras batidas e misture delicadamente.

Nós spread obtido massa coalhada suficientemente fundido para formar uma massa para o cozimento.

Ameixas por este tempo deve ter sido lavada, sem caroço e cortada em duas metades.

Portanto, coloque as ameixas metades em queijo creme, levemente pritaplivaya-los a cortar para baixo.

Formar uma coalhada de queijo exsudação torta de colocar no forno aquecido a 180 ° C.

Baking Cheesecake tempo com ameixas de 30-40 minutos.

bolo pronto para arrefecer na melhor forma para o cozimento.

Cheesecake cheesecake Pronto com ameixas, você pode polvilhar com chocolate, mas você pode simplesmente - cortar em fatias e sirva com chá.