Pizza macio e fino sem fermento no forno - como preparar a pizza sem fermento em casa, passo a passo fotos de receitas

clássico pizza cozido na massa de fermento. Mas isso leva tempo. Pessoalmente eu não gosto de muito tempo para mexer com o teste, então use uma massa de pizza receita fina sem fermento. É muito saboroso e macio e, ao mesmo tempo, ele pode ser armazenado no congelador por até 30 dias. Muito importante é o fato de que no segundo dia da refeição não perde o seu sabor. Pizza pronta, você pode aproveitar o NE-forno e será uma vez fora do forno. recheio salgado em anexo. Eu cozinho-o, não só com frango e queijo, mas também com os pepinos azedo. Use meus passos receita decorados com fotos e em sua mesa muito rapidamente vai ser muito saborosa, macia e fina de pizza sem fermento com frango e queijo.

Os ingredientes para a massa:

• 3 arte. farinha de trigo;
• 1 gema;
• durante 1 hora. L. refrigerante;
• uma colher de sopa. água em ebulição.

Para o recheio:

• 2 cebolas;
• 4 picles;
• um frango presunto;
• 5 salsichas de caça;
• 400 gramas de queijo;
• 70 gramas de verdes;
• 150 gramas de ketchup.

Como preparar a pizza sem fermento fino com frango e queijo

Deve começar a cozinhar com, você precisa colocar frango presunto cozido. Medir e peneire a farinha. Coloque teste água ferver.

Como fazer uma pizza de massa fina

Para amassar a massa, você deve primeiro separar a gema da proteína. Precisamos apenas a gema. A proteína pode ser usado para cozinhar outros pratos. Em uma vasilha funda coloque 2 colheres de sopa. farinha, o sal e gema de ovo, derramar uma pequena corrente de água quente. Neste caso, você precisa mexa constantemente a massa.

misturar os ingredientes com a água começar a amassar a massa com as mãos, adicionando o azeite. massa de pão sem fermento pronto para pizza deve ser embrulhado em filme plástico e coloque na geladeira.

Como preparar coberturas de pizza e frango queijo

Cebolas cortadas em rodelas meio, picles círculos finos, caça salsichas - canecas, 3-4 mm de largura.

A carne de frango separados a partir dos ossos e cortada em pedaços de cerca de 1x2 cm.

Todos os componentes do enchimento expandido em um recipiente e tampa separada.

Activar forno aquecido até 180C.

Pique a cebola verde, alho e salsa, misturá-los com ketchup. Rale o queijo.

Uma vez que as coberturas propagação de pizza

Controlar a massa do frigorífico. Dividir em 3 partes. Será três diâmetro de base de 28 cm. Abra a massa com uma espessura de 2-3 mm e colocados em uma forma de farinha ou sêmola. Formar "amortecedores", para remover o excesso de massa com uma faca.

liberalmente gordura com base em uma mistura de ketchup e verdes.

Colocar em cima de todo o recheio, por sua vez, distribuí-lo uniformemente ao longo de toda a superfície.

Polvilhe todo o queijo e coloque no forno por 15 minutos.

No prato queijo acabado é bem derretida e completamente prato viciante.

Agora, um macio e fino casa pizzas sem fermento com queijo e frango mudou no prato e corte em pedaços com uma faca.

Completando a receita que eu quero dizer que, é claro, enchendo todo mundo pode fazer em seu próprio país. Queijo também é possível tomar qualquer, mas você precisa saber que a Rússia, por exemplo, vai dar a pizza uma batata frita dourada. Mais queijo mozzarella stringy e não dar uma crosta e derreteu e distribuído entre todos os ingredientes. pode ser substituído com azeite de girassol, a massa irá então ser mais leve. A única coisa que não deve ser alterado - este é o teste de receita, mas de outra forma de experimentar e cozinhar com prazer! ????