Bolo de fermento com peixe e arroz e peixe fresco - como cozinhar uma torta de peixe no forno, com um passo a passo fotos de receitas

Peixe pie-trançado massa de fermento - luz, mas alimentos nutritivos, para aqueles que preferem alimentos saudáveis ​​ou jejuns. bolos cozidos de peixe, normalmente fechado, e muitas vezes inferior a cozimento zamokaet. Semi-open-trança bolo - resolve este problema perfeitamente. Como eo que você precisa fazer é para assar uma deliciosa torta de peixe com peixe fresco e arroz, vou detalhe em uma receita e as medidas tomadas fotos ilustram minhas ações.

A massa é fermento, sem ovos. Vamos precisar de:

• de água quente - 250 ml;
• manteiga - 50 g;
• leite em pó - 3 colheres de sopa. l.;
• Sal - 1 colher de chá.;.
• Açúcar - 2 colheres de sopa. l.;
• farinha - 500 g;
• levedura seca "SAF momento" - 1, 5 colheres de chá ..

Para aqueles que jejua, a manteiga pode ser substituído por vegetal, leite em pó - substituto do leite vegetal, em vez de água quente para levar água à temperatura ambiente.

Como peixe torta de bicarbonato de forno

Primeiro você precisa amassar a massa de fermento para a torta. Nós dar-lhe um movimento - tudo, como de costume. Enquanto massa cresce, vamos encher.

Como fazer carne moída de peixe

O recheio irá cozidos de arroz, cebola e peixe cru: bacalhau com proteína magra e composição rica em minerais, e panagasius (único), em que uma grande quantidade de ácidos gordos insaturados e vitaminas solúveis em gordura.

Luke nashinkuem polukolechkami, um pouco prisolit pouco e lembrar suas mãos. Vai cortar o peixe em pedaços pequenos, mas sal e especiarias para dar sabor será no último momento, de modo que "não é fluiu."

Como fazer e decorar uma torta de peixe

Separando aproximadamente metade da massa e do rolo para fora das suas dimensões na formação de cerca de uma panela, pode ser ligeiramente maior.

é enrolada sobre a camada de um rolo e transferir cuidadosamente a folha sobre o cozimento previsto.

arroz cozido

A primeira camada de dispersão de enchimento.

A Figura igualmente decompor o polvilhar peixes de moinhos de sal e especiarias.

A última camada de enchimento é ligeiramente cebolas salgados.

massa de pizza Enrole nas extremidades. Fazendo as incisões transversais na massa, antes de atingir o enchimento de cerca de 1, 5-2 cm de altura, com uma faca ou uma tocha especial. Como o processo parece - você pode ver na foto.

"Zapletal" fitas de massa, colocando de fora para dentro.

Tomamos uma pequena parte do restante da massa, rolar para fora e cortado em uma tira de três fitas. Óleo a massa com óleo e trança em um pigtail.

fechar tiras de ligação pigtail no meio do bolo, a ponta dobrada da fita nas extremidades. Mãos para corrigir a forma do bolo e lubrifica lezone colocada num forno aquecido a 200-220 ° C durante 35-40 minutos.

Preparado a deslocar o bolo prato de peixe e cobrir com um pano.

No contexto de muito claramente visto que a metade peixe aberta torta-trançado melhor fechada. Mesmo se no topo do bolo para fazer perfurações fechada, eles não será suficiente para o vapor para fora livremente, e o bolo no interior, e especialmente a crosta inferior está molhado.

Uma rede entrelaçada por meio de vapor escapa livremente e propeklos torta de fundo perfeitamente sem humidade.

É uma deliciosa torta de peixe com arroz - um prato completamente auto-suficiente, só ele é capaz de substituir uma refeição. E o mais importante - é tão delicioso! ???? E a partir da massa restante pode fazer pães doces maravilhosos.